Очень вкусные котлеты, жаренные на сковороде особым способом, без капли масла и без панировки. Рецепт будет полезен тем, кто не хочет включать духовку ради двух котлет и для тех, у кого нет пароварки.
- 4 мая 2019, 0:08
- 27311
Рыбные котлеты "Диетические"
Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Диетические"»:
- Фарш рыбный — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (Небольшое) — 1 шт
- Хлеб — 2 ломт.
- Соль — по вкусу
- Укроп — 2 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
983.6 ккал |
белки
101.1 г |
жиры
44.7 г |
углеводы
44 г |
100 г блюда | |||
ккал 218.6 ккал |
белки 22.5 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Рыбные котлеты "Диетические"»:
-
В миске смешать рыбный фарш, яйцо, размоченный хлеб, измельчённый укроп и натертый на мелкую терку лук.
-
Посолить по вкусу, хорошо перемешать. Оставить на 15 минут.
-
На сухую разогретую сковороду выложить пергамент. Пергамент выкладывать так, чтобы бока сковороды тоже были прикрыты.
-
Из фарша скатать колобки, выложить на сковороду с пергаментом. Немного приплюснуть колобки. Накрыть крышкой и жарить на маленьком огне с двух сторон до готовности.
Можно таким образом и мясные котлеты готовить. Все отлично пропаривается и прожаривается.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
Комментарии и отзывы
4 мая 2019 года Просто Мэри #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Мариночка, спасибо большое за положительный комментарий
4 мая 2019 года tomi_tn #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за приятный комментарий
4 мая 2019 года elenakrosh lenina #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года ирпенчанка #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года ирпенчанка #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года ирпенчанка #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года Анастасия АГ #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года magala56 #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Для диеты вполне сгодятся такие котлетки
4 мая 2019 года Лилек3011 #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Буду рада, если котлетки понравятся
4 мая 2019 года kalachovalesia #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Буду рада, если рецепт пригодится
4 мая 2019 года jannasimf #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года masha vet #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года masha vet #
4 мая 2019 года yugai ludmila65 #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года olgatash1416 #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за внимание к рецепту
4 мая 2019 года virgola71 #
Вкусные, полезные, аппетитные!
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года laka-2014 #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
5 мая 2019 года laka-2014 #
4 мая 2019 года Valushka2003 #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года 19таня76 #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года TANCHITTA #
И совет приготовления замечательный !!!
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года Глушец #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года красавица киса #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
На пергаменте же идёт покрытие специальное, чтоб ничего к нему не приставало. Так вот, мне кажется, благодаря ему они и стали такие румяные, так как когда котлетки перевернула и жарила с другой стороны, то они уже менее румяные были.
Буду рада, если рецепт пригодится
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: