Это один из самых простых и вкусных пирогов на основе манной крупы. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт такого вкусного лакомства. Традиционный манник готовится без муки (люблю и такой рецепт), но в нашей семье прижился «манный пирог». Он получается вкусным, нежным, а главное очень оригинальным в оформлении! Такой «нарядный» манный пирог станет украшением любого стола! И даже если у вас другие ингредиенты для теста, добавьте какао и дайте волю фантазии!
lydmila22 84Поваренок 3 уровня
- 4 мая 2019, 17:30
- 17539
Манный пирог нарядный
Ингредиенты для «Манный пирог нарядный»:
- Крупа манная — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар (если любите послаще, то добавьте немного больше) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир — 2 стак.
- Какао-порошок (для более насыщенного цвета можно добавить 3 ст.л.) — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 90 г
- Сода (без верха) — 1 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
- Масло растительное (для смазывания формы)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3445.3 ккал |
белки
85.9 г |
жиры
108.1 г |
углеводы
530.2 г |
| Порции | |||
| ккал 430.7 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 66.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.2 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 8 г |
углеводы 39.3 г |
Рецепт «Манный пирог нарядный»:
Добавляем в кефир соду и манную крупу, перемешиваем и оставляем для набухания на 20-30минут.
В это время, размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем яйца.
Когда манная крупа разбухнет, выливаем массу в смесь масла, сахара и яиц и тщательно перемешиваем.
Добавляем муку и снова перемешиваем. Тесто получается средней густоты.
Делим тесто на 2 равные части, в одну часть добавляем какао-порошок и хорошо перемешиваем.
Приступаем к формированию пирога. В смазанную растительным маслом форму (у меня диаметр 22см.) поочередно по 2-3 ст. ложки выкладываем тесто. В конце зубочисткой делаем рисунок по желанию.
Отправляем форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 35-40 минут.
Для точности – проверяем готовность с помощью спички или зубочистки. Если палочка осталась сухой – значит пирог готов. Вынимаем пирог из формы и кладём на красивую тарелочку, даём ему немного остыть.
Приятного аппетита!
В это время, размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем яйца.
Когда манная крупа разбухнет, выливаем массу в смесь масла, сахара и яиц и тщательно перемешиваем.
Добавляем муку и снова перемешиваем. Тесто получается средней густоты.
Делим тесто на 2 равные части, в одну часть добавляем какао-порошок и хорошо перемешиваем.
Приступаем к формированию пирога. В смазанную растительным маслом форму (у меня диаметр 22см.) поочередно по 2-3 ст. ложки выкладываем тесто. В конце зубочисткой делаем рисунок по желанию.
Отправляем форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 35-40 минут.
Для точности – проверяем готовность с помощью спички или зубочистки. Если палочка осталась сухой – значит пирог готов. Вынимаем пирог из формы и кладём на красивую тарелочку, даём ему немного остыть.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 мая 2019 года Ирушенька #
4 мая 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года elle024 #
4 мая 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года elle024 #
4 мая 2019 года tigress_v #
4 мая 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года Алиева2012 #
4 мая 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года Алиева2012 #
4 мая 2019 года wise1288 #
4 мая 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
4 мая 2019 года Vishnja #
4 мая 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: