Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Valushka2003Поваренок 5 уровня

5 мая 2019, 20:17
2544

Тефтели с начинкой

Мы очень любим тефтели, а если ещё и с грибами, да в соусе, не оторвать всё семейство! Присоединяйтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели с начинкой»:

Фарш мясной — 900 г
Картофель (Сырой) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 4 ст. л.
Капуста пекинская (Листов) — 12 шт
Шампиньоны (Маленькие) — 12 шт
Томатная паста (С горкой) — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль (По вкусу)
Перец черный (По вкусу)
Вода — 300 мл

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2842.7 ккал	белки 112.7 г	жиры 89.2 г	углеводы 276.7 г
Порции
ккал 568.5 ккал	белки 22.5 г	жиры 17.8 г	углеводы 55.3 г
100 г блюда
ккал 30.9 ккал	белки 1.2 г	жиры 1 г	углеводы 3 г

Рецепт «Тефтели с начинкой»:

В глубокую миску выкладываем фарш, добавляем сметану две столовые ложки, натёртый картофель. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
Лук почистить и порезать мелкими кубиками. Добавить к фаршу, перемешать.
Шампиньоны почистить, помыть. Берём приблизительно одну столовую ложку фарша, расплющить, положить в центр шампиньон.
Сформировать шарик.
Листья пекинской капусты промыть. На каждый лист положить наши тефтели и завернуть.
На разогретую сковороду налить подсолнечное масло и выложить тефтели.
Обжарить на среднем огне и перевернуть на другую сторону.
В глубокой миске развести воду, томатную пасту и две столовой ложки сметаны. Посолить по вкусу. Залить тефтели. Убавить огонь, накрыть крышкой и оставить на 40 минут. При подаче посыпать зеленью (по желанию).

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной грибной капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157812/]Тефтели с начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157812/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/05/02/2535247_79400-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Мы очень любим тефтели, а если ещё и с грибами, да в соусе, не оторвать всё семейство! Присоединяйтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Сметана, Капуста пекинская, Шампиньоны, Томатная паста, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный, Вода.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тефтели с начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/05/02/2535247_79400-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тефтели с начинкой" title="Рецепт: Тефтели с начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы очень любим тефтели, а если ещё и с грибами, да в соусе, не оторвать всё семейство! Присоединяйтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тефтели с начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157812/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тефтели с начинкой

Мы очень любим тефтели, а если ещё и с грибами, да в соусе, не оторвать всё семейство! Присоединяйтесь!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели с начинкой»:

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Сметана Капуста пекинская Шампиньоны Томатная паста Масло подсолнечное Соль Перец черный Вода

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3457

Салат "Новогодняя сказка"

160
3457
97959

751

Тосты "Фламмкухен"

47
751
10776

425

Кростата с джемом (Crostata alla marmellata)

32
425
17537

Комментарии и отзывы

13 мая 2019 года ирпенчанка #

Валюша! Забрала, спасибки!

13 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Наташенька, дорогая, надеюсь тебе понравится и ты подсядишь на них как и я

13 мая 2019 года ирпенчанка #

За мясное наркоманство!

13 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

8 мая 2019 года anilah #

9 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо!

8 мая 2019 года tomi_tn #

Валечка, прекрасная идея, укладывать гриб целиком, очень удобно.

8 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Танечка, милая, спасибо!

8 мая 2019 года wise1288 #

Валюшечка! Как же это вкусно

8 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Светуля, ты права, очень вкусно! Спасибо за внимание!

7 мая 2019 года Анастасия АГ #

Очень аппетитные тефтельки!

7 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Настюша, благодарю!

7 мая 2019 года Wera13 #

Нравится! Забираю! Спасибо!

7 мая 2019 года PYMA-2016 #

Валюша, какая прелесть!!!!

Делала с грибком внутри, а в листья заворачивать не додумывалась. Очень интересно, нежно, красиво!

7 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Настюша, спасибо!

Буду рада, если попробуешь завернуть в листья

6 мая 2019 года Алиева2012 #

Валюша, тефтельки отличные!

7 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Марьямушка, благодарю!

6 мая 2019 года nadin0930 #

Валюшка, ох и аппетитные тефтельки у тебя!

7 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Надюша, спасибо!

Тефтели так быстро исчезли, что я не поняла, готовила их или нет

7 мая 2019 года nadin0930 #

Надо думать! Если на фото такие аппетитные

Представляю что в реальности!

6 мая 2019 года тататима #

Обалденно вкусно и красиво то как!

6 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое!

Угощайся, моя хорошая!

6 мая 2019 года olgatash1416 #

Валюш, какой разрез классный!!!!

молодец!!!!

6 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Оленька, огромное спасибо!

6 мая 2019 года lenaelenas #

Супер!!! Мне очень понравилось блюдо!

Очень красиво, вкусно, обязательно приготовлю!

6 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Елена, спасибо!

Буду очень рада, если понравится!

6 мая 2019 года Kuss #

Вкуснота какая!

6 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю!

6 мая 2019 года laka-2014 #

Валюш, прелесть какая! Прям сделала бы завтра, но грибы крупные, даже, если разрезать! Тоже люблю тефтели, да ещё в капустке... Ням

6 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

Буду очень рада, если рецепт пригодится и будет вкусно!

6 мая 2019 года laka-2014 #

5 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Очень вкусно, мммм... с грибочками.

6 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Людочка, я фанат всего с грибами, проглотила вчера две тефтели и не поняла как

Такое чувство, что они растворяются во рту!

6 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Ну не трави душу, не дразнись...

5 мая 2019 года Dama-Lorik #

Валечка,замечательные тефтельки, интересные и очень аппетитные!

5 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ларисочка, огромное спасибо!

Угощайся!

5 мая 2019 года Dama-Lorik #

С удовольствием!

Спасибо, Валечка, очень вкусно!

6 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

5 мая 2019 года mollaeva2015 #

5 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо!

5 мая 2019 года 7Катюша77 #

5 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо!

5 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Какие интересные тефтели!

Разрез супер, очень аппетитно!

5 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Танюша, большое спасибо!

Буду рада, если рецепт пригодится!

5 мая 2019 года Ирушенька #

Валечка, какие интересные и очень аппетитные тефтели! Красота!

5 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ириша, огромнейшее спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тефтели с начинкой

Ингредиенты для «Тефтели с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тефтели с начинкой»:

Похожие рецепты

Булгур с мясом и адыгейским сыром

Овощное рагу с тефтелями

Тефтели польпеттине в сливочном соусе

Нежные, хрустящие мясо кабачковые шарики

Котлеты "Любимые"

Молодой жареный картофель с фаршем

Мясная подлива

Мясные буханки в миниатюре с морковью

Котлеты с сюрпризом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодняя сказка"

Тосты "Фламмкухен"

Кростата с джемом (Crostata alla marmellata)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!