Шарики вафельные с вишенкой внутри. Вкусные и красивые(извините за то что нет фото). Очень вкусные к чаю, на праздники к сладкому столу.
ЛинусикПоваренок 1 уровня
- 3 декабря 2008, 19:44
- 2767
Шарики вафельные
Ингредиенты для «Шарики вафельные»:
- Маргарин — 1 пач.
- Сахар — 0,5 стак.
- Желток яичный — 6 шт
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сметана — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Вишня (консервированная, без косточки)
- Глазурь (шоколадная помадка)
- Вафли (натертые на терке)
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3222.8 ккал |
белки
75.5 г |
жиры
223.6 г |
углеводы
369.2 г |
| Порции | |||
| ккал 161.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 18.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 319.1 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 36.6 г |
Рецепт «Шарики вафельные»:
Маргарин растопить, добавить сахар, потертые желтки, соду, сметану, муку и замесить тесто. Муки может пойти и больше главное, чтоб не липло к рукам. От теста отламываем кусочек, скатываем шарик и расплющиваем его на ладошке, кладем на серединку вишню и скатываеи шарик. Шарики выкладываем на смазанный маслом противень и выпекаем до золотистого цвета, время зависит индивидуально от духовки. Готовность можно проверить зубочисткой, проколоть если тесто не липнет значит готово. Готовые шарики вынимаем и охлаждаем. Тем временем варим помадку: Берем 3 ст. л какао, 3 ст. л сахара, 2 ст. л сметаны и 50 гр масла сливочного смешиваем и варим на среднем огне, чтоб стало густоватым. Готовые шарики обмакиваем в помадку и обкатываем в тертых вафельках. Ставим на холод чтоб загустела помадка. Шарики также можно обкатывать в кокосовой стружке получаются очень вкусными, а если обкатать в разноцветной стружке, то очень красивыми.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2008 года tat70 #
4 декабря 2008 года vitaminka #
3 декабря 2008 года eriniya #
3 декабря 2008 года xsenia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: