Томлёное ассорти из языка, сердца и свиной грудинки - это уже вкусно, но я добавлю еще сушёных белых грибов и жареной картошки, да запеку всё это в горшочках. Угощайтесь.
- 9 мая 2019, 0:05
- 10374
Мясное ассорти в горшочках

Ингредиенты для «Мясное ассорти в горшочках»:
- Свинина (грудинка без кости) — 250 г
- Язык свиной (200 г. варёный) — 1 шт
- Сердце (250 г. варёное) — 1 шт
- Картофель (средний) — 5 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Порошок грибной (сушеные белые грибы) — 2 ч. л.
- Сметана — 5 ст. л.
- Специи (сушеный сельдерей, зёрна барбариса, душистый и чёрный перец) — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Макаронные изделия / Макароны — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3275.5 ккал |
белки
223.1 г |
жиры
199.4 г |
углеводы
150.5 г |
Порции | |||
ккал 655.1 ккал |
белки 44.6 г |
жиры 39.9 г |
углеводы 30.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 146.2 ккал |
белки 10 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Мясное ассорти в горшочках»:
-
Заранее отварить язык и сердце, посолив и добавив лавровый лист и специи.
Свиную грудинку нарезать кубиком, обжарить слегка на смазанной растительным маслом сковороде. -
Затем на этой же сковороде обжарить картофель, минут 5 на среднем огне, перемешивая.
Разложить по горшочкам грудинку и картофель,
язык нарезать брусочками, выложить в горшочки. -
Сердце нарезать кусочками - по горшочкам, посолить.
-
Лук нарезать кольцами, обжарить и разложить в горшочки,
также добавить сушеные грибы или грибной порошок.
-
Добавить сметану и травы.
-
Влить на 2/3 воды, добавить макаронных изделий, утопив их в жидкости.
Поместить горшочки в холодную духовку.
Нагреть до 190 градусов и запекать до мягкости картофеля, 40-50 минут, в процессе выправить на соль. -
Подать горячим, припорошив зеленью.
Отдельно подайте кетчуп и соусы,
так сказать по вкусу и желанию каждый может добавить.


С салатами, овощами.


Комментарии и отзывы
9 мая 2019 года Михеева76 #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года Михеева76 #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года Михеева76 #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года Dina Sargsyan #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года Михеева76 #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года Михеева76 #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года Михеева76 #
9 мая 2019 года Dina Sargsyan #
10 мая 2019 года Михеева76 #
9 мая 2019 года qwerrty121 #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года MineyKa #
С праздником Победы!
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года Марина Indus #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Да сухие, в смысле сырые ...
9 мая 2019 года julika1108 #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
Очень вкусно и сытно!!
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года Kuss #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года olgatash1416 #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года virgola71 #
Царское праздничное угощение!
С Праздником тебя и всю твою семью!
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года wise1288 #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года Ксения40 #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 мая 2019 года Ксения40 #
9 мая 2019 года PYMA-2016 #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 мая 2019 года PYMA-2016 #
13 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года tatabilga-2015 #
С Днём Победы !!!
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года kostiks #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года kostiks #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года kostiks #
9 мая 2019 года Valushka2003 #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года magala56 #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года magala56 #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года magala56 #
9 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: