Фаршированный багет прекрасная закуска для пикника. Начинка может быть абсолютно разной, я предлагаю приготовить багет с мясными шариками, сыром и дижонской горчицей. Угощайтесь :)
- 10 мая 2019, 0:13
- 10789
Мясные шарики в багете
Ингредиенты для «Мясные шарики в багете»:
- Багет (мини) — 2 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Горчица (ТМ Haas дижонская) — 2 ст. л.
- Помидоры черри — 50 г
- Фарш мясной (домашний) — 400 г
- Соль — 0.25 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый (маленькая головка) — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2338.4 ккал |
белки
63.5 г |
жиры
56.7 г |
углеводы
279 г |
100 г блюда | |||
ккал 190.1 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Мясные шарики в багете»:
-
С багета срезать верхушку и вынуть мякиш.
-
Лук с мякишем одного багета перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить к фаршу (у меня было 400 гр., шариков получилось больше чем нужно). Вбить яйцо и посолить. Хорошо перемешать.
-
Сформировать шарики величиной с грецкий орех. Обжарить на оливковом масле до готовности.
-
Сыр натереть на крупной тёрке, часть разложить в багеты.
-
Добавить дижонскую горчицу ТМ Haas.
-
Разложить мясные шарики.
-
Нарезанные помидоры черри разложить между шариками.
-
Посыпать оставшимся сыром. Поставить в микроволновку и готовить пока сыр не расплавится. Очень удобно брать такие закуски с собой на природу, завернув их в фольгу.
Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️
Комментарии и отзывы
10 мая 2019 года wise1288 #
10 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 мая 2019 года xozauka #
10 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 мая 2019 года мисс #
10 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 мая 2019 года Ирушенька #
10 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 мая 2019 года yugai ludmila65 #
10 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: