Люблю мелкую выпечку. Сегодня цветное от паприки тесто и сырная начинка, к чаю и супам, с чашечкой кофе или стаканом молока, на выбор. Удобно взять на пикник или на перекус в дорогу. Угощайтесь.
- 12 мая 2019, 0:03
- 4283
Батончики с сыром

Ингредиенты для «Батончики с сыром»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Мука овсяная — 100 г
- Кефир — 330 мл
- Масло растительное — 70 мл
- Сахар — 3 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
- Паприка сладкая — 2 ч. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Начинка
- Сыр голландский — 100 г
- Масло сливочное — 25 г
Дополнительно
- Сметана — 1 ст. л.
- Желток яичный — 1 шт
- Кунжут — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3665.2 ккал |
белки
113.1 г |
жиры
150.2 г |
углеводы
491.6 г |
Порции | |||
ккал 407.2 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 54.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 300.4 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 40.3 г |
Рецепт «Батончики с сыром»:
-
Приготовить продукты.
Тесто я замешиваю в хлебопечке, если таковой не имеете, тесто замесить вручную или в комбайне. -
Сухие продукты смешать в миске.
Согласно инструкции к ХП загрузить продукты. -
Через 1 час тесто готово.
Легкое, эластичное, тесто обмять. -
Тесто разделить на 9 одинаковых частей, по 118-120 г..
Подкатать в колобки и, накрыв, оставить на 10 минут. -
Начинаем формовать заготовки с первого колобка.
Раскатать в овал, смазать растопленным сливочным маслом,
выложить 1 ст. л. натёртого сыра. -
Скрутить рулетом и тщательно защепить.
-
Подкатать рулеты, увеличив в длину.
-
Духовку включить на разогрев.
Выложить заготовки на багетницу или на противень,
накрыть плёнкой и оставить на 30 минут, в тёплом месте. -
Смешать сметану и желток.
Расстоявшиеся заготовки смазать смесью и отправить в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах, 25-30 минут, до красивого румянца. -
Парочку я сделала без сыра, их присыпать кунжутом.
-
Готовые слегка остудить на решётке.



Комментарии и отзывы
12 мая 2019 года tomi_tn #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Просто Мэри #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
Чудесные батончики, очень аппетитные
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
12 мая 2019 года Valushka2003 #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Okoolina #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года golubga #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года laka-2014 #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года laka-2014 #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Robert1 #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Alena Mila #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Гали-28 #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо, милая моя.
12 мая 2019 года Гали-28 #
12 мая 2019 года olgatash1416 #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Глушец #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года panalara #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Kuss #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года МурКатеринка #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо, Солнышко.
12 мая 2019 года МурКатеринка #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года wise1288 #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года magala56 #
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года virgola71 #
Очень аппетитные, румяные, вкусные батончики!
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года nadin0930 #
Багетница СУПЕР!
12 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Это подарок моей дорогой доченьки.
13 мая 2019 года nadin0930 #
Угодила мамуле!
13 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 мая 2019 года nadin0930 #
13 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: