Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

12 мая 2019, 0:05
23469

Вареники с мясом "Гылуны"

Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни! Гылуны - закарпатские вареники треугольной формы с готовой мясной начинкой. Тесто заварное, без использования яиц.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Вареники с мясом "Гылуны"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 280 г
Вода (Кипяток) — 130 мл
Масло растительное — 30 мл
Соль — 1 щепот.

Начинка

Мясо (Говядина или говядина+свинина) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1770.2 ккал	белки 26.9 г	жиры 23.4 г	углеводы 218 г
100 г блюда
ккал 218.5 ккал	белки 3.3 г	жиры 2.9 г	углеводы 26.9 г

Рецепт «Вареники с мясом "Гылуны"»:

В миску насыпать муку и соль. Сделать в центре небольшое углубление.
Добавить масло. Немного перемешать, чтоб масло впитало муку.
Частями добавить кипяток, постоянно перемешивая.
Замесить тесто.
Накрыть полотенцем, оставить на 15 минут.
Приготовим начинку.
Мясо отварить до готовности. Перекрутить через мясорубку.
Лук нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить мясо, посолить и поперчить по вкусу. Жарить ещё минуту. Начинка готова.
Тесто тонко раскатать в прямоугольник.
Нарезать на квадраты.
Выложить начинку.
Защипнуть сначала противоположные концы теста.
Затем защипнуть остальные края теста, формируя треугольный вареник.
Слепить таким образом все вареники.
Отварить в кипящей воде до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед На ужин

Теги: вареники обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157941/]Вареники с мясом "Гылуны"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157941/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/11/53/2538037_15056-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни!
Гылуны - закарпатские вареники треугольной формы с готовой мясной начинкой. Тесто заварное, без использования яиц.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Соль, Мясо, Лук репчатый, Перец черный.
Тэги: вареники, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вареники с мясом "Гылуны"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/11/53/2538037_15056-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вареники с мясом Гылуны" title="Рецепт: Вареники с мясом Гылуны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни!
Гылуны - закарпатские вареники треугольной формы с готовой мясной начинкой. Тесто заварное, без использования яиц.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вареники с мясом "Гылуны"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/287/">вареники</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157941/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вареники с мясом "Гылуны"

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Вареники с мясом "Гылуны"»:

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Мясо Лук репчатый Перец черный

Тэги: вареники, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1757

Вареники с мясом "Полтавские"

270
1757
283588

893

Цветные китайские пельмени

120
893
13000

873

Вареники по-украински

60
873
142397

628

Вареники с картофелем "Бедняк"

103
628
97412

541

Вареники с картофелем

59
541
1112415

418

Вареники с сырым картофелем

105
418
93557

399

Равиоли с грибами и сыром

174
399
35234

317

Вареники польские с картофелем и творогом

137
317
41048

297

Равиоли "Травка зеленеет... "

107
297
16240

265

Вареники с картофелем, беконом и луком

48
265
26039

224

Вареники "Изумрудный гребень" с квашеной капустой

61
224
2664

208

Вареники с картофелем и печенью

8
208
13554

168

Вареники с картошкой и творогом

116
168
48462

166

Пельмени "Привет из другой галактики"

113
166
14526

159

Вареники бабушкины на кефирном тесте

53
159
59151

152

Равиоли "Патриот чужой Родины"

240
152
11318

135

Цветные пельмешки с семгой

40
135
10683

118

Равиоли с соусом

34
118
11790

109

Равиоли "Для любимого мужа"

173
109
8930

Вареники с картофелем

37
91
23447

Ураинские вареники с картошкой и шкварками

36
89
22909

Вкусные вареники с картошкой и печенью

20
85
51537

Пельмени заморские

50
50
14692

Красные равиоли с козьим сыром

58
45
6576

Цветные пельмешки

68
44
10092

Вареники, картошка с печенкой

22
39
17558

Вареники с картошкой

18
39
14774

Вареники с грибами и картошкой

19
37
24657

Вареники с картошкой

17
25
10564

Вареники с картошкой едим большою ложкой

21
21
14382

Равиоли с творогом двухцветные

19
18
3710

Пельмени "Игра красок"

38
16
3360

Равиоли со сливочным сыром

1
2
2731

Показать все варианты рецепта (33)

Попробуйте приготовить вместе

3116

Салат "Мимино"

132
3116
40717

914

Хрустящие гренки «Вкуснянка, сэр!»

131
914
21670

523

Торт "Молочная простушка на сковородке"

74
523
45986

Фотографии «Вареники с мясом "Гылуны"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

13 мая 2019 года Lulu83 #

Спасибо!

Всё просто и понятно. Надо попробовать

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

На здоровье!!

Готовьте с удовольствием

13 мая 2019 года ela050p #

Я подобные конечно делала но они были круглые иногда с мережкой. Попробуем еще квадратные 🙂😋

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Попробуйте, формовка простая и удобная

13 мая 2019 года ирпенчанка #

Какая прелесть!

Танюша! Варенички супер!

С рецептом дня!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Наташенька, сердечное спасибо за высокую оценку и поздравление! Очень приятно

13 мая 2019 года MineyKa #

Танюша, отличные вареники!

Очень аппетитно подано блюдо!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо большое за приятные слова!

Угощайся на здоровье!

13 мая 2019 года artusinamarina #

Отличные вареники !

Именно такие, какие и должны быть.

Суперрр !!!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое за такой приятный комментарий и похвалу!

13 мая 2019 года TatianaL #

Спасибо!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

На здоровье!

13 мая 2019 года iren0511 #

Танечка, чудесный рецепт. Забрала! Формовка в новинку!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо, что заглянула ко мне на варенички!!

Формовка очень удобная. Буду рада, если рецепт пригодится

13 мая 2019 года iren0511 #

Танечка, и тесто заварное для них не пробовала!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Серьёзно!? Надо же. Думала таким тестом никого не удивишь

Очень приятное в работе тесто и отлично держит форму, вареники не расклеиваются при варке.

13 мая 2019 года iren0511 #

Рецепты видела подобные, но сама ни разу еще не пробовала!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Попробуй, может понравится как и мне

13 мая 2019 года АйЛюЛю #

Класс! Мне нравится формовка вареничков из квадратов) Тоже так делаю

Никаких тебе остатков теста после вырезаных кружочков и удобненьнько лепить

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Кружочками долго

так удобнее и быстрее.
Спасибо большое за внимание к рецепту!

13 мая 2019 года мисс #

Замечательные вареники!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое!!

13 мая 2019 года xozauka #

Ой, это так вкусно

, бабушка всегда делала и именно большие

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

чтоб две штуки съесть и сразу наесться

Спасибо большое за внимание к рецепту

13 мая 2019 года xozauka #

Так в каждом доме было по 6-8 детей, попробуй накорми такую челадь каждый день. А еще хозяйство огород

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Тяжело было...

13 мая 2019 года красавица киса #

Представляю,как вкусно!

Да еще посыпать сверху шкварочками с лучком... Сказка!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Оо, со шкварками самый смак

Надюша, спасибо за внимание к рецепту!

12 мая 2019 года Vishnja #

Танюша, очень соблазнительные вареники!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Любаша, несмотря на столь позднее время, предлагаю соблазниться

... угощайся на здоровье!

И спасибо большое за приятные слова

13 мая 2019 года Vishnja #

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

12 мая 2019 года laka-2014 #

Танюш, как я это всё люблю - вареники, пельмешки!!! Прелесть!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Леночка, я тоже очень их люблю, ещё и потому, что можно заморозить впрок. Удобно

Спасибо большое за внимание к рецепту

13 мая 2019 года laka-2014 #

Ахха! Когда есть место в камере!

Поэтому давно не делала! Не могу налепить 10 вареников, надо ж сразу ещё и в морозилочку!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Эх, у меня та же беда, в морозилке места никогда нету.

13 мая 2019 года laka-2014 #

12 мая 2019 года Natalka VR #

дуже гарний у вас рушник)

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Дякую

12 мая 2019 года Ирушенька #

Танечка, какие аппетитные вареники с замечательной начинкой!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо за высокую оценку и приятный комментарий

12 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Таня, вот так вкусность ! СУПЕР!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Людмила, огромнейшее спасибо за внимание и приятную похвалу

12 мая 2019 года shevakovas #

Вкуснотища какая!!!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое

12 мая 2019 года masha vet #

Танечка, шикарные вареники!

Ооочень вкусные, сытные! Начинка-чудо!

Невероятно красивые, аппетитные фото!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Машенька, сердечное тебе спасибо за высокую оценку и поддержку!

14 мая 2019 года masha vet #

12 мая 2019 года mariana82 #

Замечательные вареники!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

12 мая 2019 года jannasimf #

Танечка, как же аппетитно!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо огромное

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Вареники с мясом "Гылуны"

Ингредиенты для «Вареники с мясом "Гылуны"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вареники с мясом "Гылуны"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Вареники с мясом "Гылуны"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Рубрикатор рецептов