Торт не мясо и не рыба!!! Вкуснооо! … Мамочке спасибо (сберегла, сохранила рецептики мохнатых времен)!!! Торт и чай, - вот это дааа!!! Это праздник, господа!!! На торт я всех вас приглашаю! И с удовольствием угощаю! Над ним я усердно коптела, чтоб вы ели и добавки хотели:)!!! Друзья!!! Благодарю всех за поддержку, внимание, сердечность и понимание!!! Ваша помощь в трудную минуту бесценной показалась мне!!! СПАСИБО!!!
- 13 мая 2019, 16:11
- 6041
Торт "Прага" из пакета
Ингредиенты для «Торт "Прага" из пакета»:
- Концентрат (сухая смесь заварного крема в пакете, 100 граммов. У меня шоколадный, можно взять ванильный и добавить какао 1 ст. л.) — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Молоко — 100 мл
- Какао-порошок (алкализованное (можно не добавлять, если крем шоколадный)) — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао сгущенное — 0,5 бан.
- Ликер (фруктовый для пропитки коржей, немного разбавить водой) — 30 мл
- Вода (для пропитки коржей)
- Масло сливочное (для ганаша) — 50 г
- Шоколад темный (для ганаша) — 50 г
- Варенье (только сироп, без ягод - чтобы смазать верхний корж торта)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
21673.2 ккал |
белки
170.8 г |
жиры
438.6 г |
углеводы
2359.3 г |
Порции | |||
ккал 5418.3 ккал |
белки 42.7 г |
жиры 109.7 г |
углеводы 589.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 277.2 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 30.2 г |
Рецепт «Торт "Прага" из пакета»:
-
Все та же старенькая матушкина книженция со старинными рецептами... Рука моя:)))... Итак, немного корректировки и в дело...
-
Заварной крем, муку, алкализованное какао (или простое), разрыхлитель перемешать, добавить молоко, взбить миксером. Алкализованное какао придает выпечке очееень шоко-прешоколадный вкус!!! А вот какао сгущенное в банке для кремовой прослойки я не нашла... Взяла вот такую в пакете, она жидковата, поэтому вливала во взбитое масло на глаз, понемногу... Немного вперед забежала...
-
Выливаем тесто в форму (16см), ставим в разогретую до 180 град. духовку, выпекаем 30-35 мин.
-
Остудить на решетке, разрезать на два коржа. Очень пористо и шоко-шоколадно!!! Коржи я пропитала сладким ликером, немного разведенным, можно просто сахарным сиропом или сладким чаем
-
Размягченное сливочное масло взбить добела, постепенно добавить сгущенное какао и вымесить однородный крем. Не надо усердствовать, крем может расслоиться. Поместим его между коржами. Крем гладкий, пышный
Вес торта получился - 0,5 кг !!!
Если съесть весь торт целиком, не разрезая, то получится, что вы съели всего один кусочек !!!
Эээх!!! Не судьба стать, видно,
стройной козочкой ,
но не пропадать же
торту с розочкой !!!
И еще немного юмора !!!
Торт ему я испекла ,
Час потом полы скребла :
То ли тмин ему не впрок ,
То ли лишним был чеснок !!!
С любовью, для Вас!!! Угощайтесь !!!
Чудесный тортик как мечта :
Он свеж и вкусен нереально !!!
Его творила не спеша !!!
И для тебя лишь специально !
И, вообще, из сухой смеси заварного крема можно испечь коржи для любых других тортиков!!! Это быстро и не хлопотно !!!
Вот, к примеру, тортик из ванильного крема!!! Торт "Победы"!!! Готовила к празднику 9 Мая!!!
Комментарии и отзывы
13 мая 2019 года virgola71 #
Наташулька! Как я рада тебя видеть!
Прекрасный рецепт к торта!
Быстро, просто, без заморочек!
А торт на 9 мая - супер!!!
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
13 мая 2019 года virgola71 #
Снимаю шляпу перед мастером!
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
13 мая 2019 года virgola71 #
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
13 мая 2019 года nelliundco #
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
13 мая 2019 года nelliundco #
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
13 мая 2019 года jannasimf #
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
13 мая 2019 года gorschkovaov #
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
14 мая 2019 года gorschkovaov #
13 мая 2019 года Galiniya #
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
13 мая 2019 года laka-2014 #
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
13 мая 2019 года ирпенчанка #
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
13 мая 2019 года Valushka2003 #
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
13 мая 2019 года Глушец #
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
13 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
Очень аппетитный разрез!! Замечательный, позитивный рецепт!
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
13 мая 2019 года PYMA-2016 #
И еще.
Кому-то нравятся "пухляшки", а не козочки,
Но кто-ж откажется от тортика и розочки?
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
13 мая 2019 года PYMA-2016 #
13 мая 2019 года yugai ludmila65 #
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: