Очередное блюдо из куриной грудки, где она представлена в лучшем виде: вкусная панировка, сочное мясо, оригинальная подача, простор для выбора соусов к этим "пальчикам" и простота приготовления!
- 13 мая 2019, 22:36
- 13143
Хрустящие куриные пальчики
Ингредиенты для «Хрустящие куриные пальчики»:
- Филе куриное — 500 г
- Сухари панировочные / Панировка (крупные) — 1 стак.
- Кефир — 0,5 стак.
- Кунжут — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Паприка сладкая — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1557.4 ккал |
белки
148.8 г |
жиры
49.2 г |
углеводы
128 г |
Порции | |||
ккал 519.1 ккал |
белки 49.6 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 42.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 207.7 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Хрустящие куриные пальчики»:
-
Можно использовать крупные панировочные сухари. Я подготовила сухари самостоятельно: натерла несвежий батон на крупной терке и подсушила на сухой сковороде.
-
К сухарям добавить остальные ингредиенты панировки и перемешать.
-
Куриное филе слегка отбить, нарезать полосками толщиной 2-3 см.
-
Чеснок выдавить через пресс, а лучше перетереть в ступке в пасту и добавить к кефиру. Перемешать.
-
Погружать каждый кусочек курицы в кефирно-чесночную смесь, затем обвалять в панировке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
На гарнир - блюда из овощей в сыром или запеченном виде.
Комментарии и отзывы
13 мая 2019 года ирпенчанка #
Чудесный рецепт мяска! Забрала, спасибо!
14 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо тебе за внимание к рецепту!
14 мая 2019 года ирпенчанка #
14 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
13 мая 2019 года 7Катюша77 #
14 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
13 мая 2019 года elle024 #
14 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Угощайтесь, Ирина!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: