Девочки и мальчики! Этот тортик я взяла из журнала ГАСТРОНОМЪ :) вкуснота неимоверная!!! Всем советую!
- 4 декабря 2008, 7:02
- 9977
Черничный мраморный торт
Ингредиенты для «Черничный мраморный торт»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5384.5 ккал |
белки
166.4 г |
жиры
231.9 г |
углеводы
658 г |
100 г блюда | |||
ккал 219.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Черничный мраморный торт»:
-
духовку нагреть до 180*C
вафли раздробить или мелко поломать руками (я разбила на комбайне) -
масло растопить и добавить в вафли
перемешать -
выложить в форму и запечь корж
достаточно поставить в духовку на 10-15 минут
потом полностью остудить -
творог+сахар+йогурт (можно добавить ванилинчику)
взбить -
желатин распустить в небольшом количестве воды
-
когда желатин будет готов, влить в него сливки
нагреть до растворения и пропустить через сито, чтоб не было комочков -
чернику перетереть
добавить 1/3 сливочного желатина и перемешать -
остальной желатин вылить в творожную массу
перемешать -
на остывший корж выкладываем творожную массу
-
на творог черничную массу
-
аккуратно черничную начинку развести по поверхности торта тонким предметом, придав мраморность за счёт смешения творожного и черничного цветов
Вот и всё!!! Ставим часов на 4-5 в холодильник для застывания! -
Приходите! Буду угощать! Очень вкусно!!!
Комментарии и отзывы
4 декабря 2008 года mila87 #
4 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года mila87 #
4 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года mila87 #
4 декабря 2008 года Сладкая радость #
Получился такой суперский тортик "Аля Чизкейк"
4 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года Pachita #
4 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года Pachita #
4 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года NATALIAna #
4 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года Дарьюшка #
4 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
8 января 2009 года Дарьюшка #
9 января 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года татра #
4 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года мисс #
4 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года Наталья Вознюк #
4 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: