Делюсь рецептом своего любимого, освежающего, и вместе с тем сытного и полезного Холодника. Готовится он просто, из доступных продуктов, а получается очень вкусно. В летнюю жаркую погоду - идеально!)
ekaterina-lavПоваренок 5 уровня
- 29 мая 2019, 14:40
- 8788
Холодник на кефире
Ингредиенты для «Холодник на кефире»:
- Кефир — 1.5 л
- Свекла (отварная) — 300 г
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Огурец (маленький) — 2 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1134.9 ккал |
белки
96.3 г |
жиры
21.9 г |
углеводы
127.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 50.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 1 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Холодник на кефире»:
1. Огурцы, свеклу и 2 яйца натираю на тёрке (одно яйцо оставляю для подачи), зелень мелко нарезаю.
2. Перекладываю всё в глубокую посуду, вливаю кефир, солю и перчу по вкусу, хорошо перемешиваю.
3. В центр каждой порции Холодника кладу половинку либо четвертинку яйца, посыпаю зеленью.
Приятного аппетита!
Подробный пошаговый видео рецепт Холодника смотрите в моём коротком видео!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
2. Перекладываю всё в глубокую посуду, вливаю кефир, солю и перчу по вкусу, хорошо перемешиваю.
3. В центр каждой порции Холодника кладу половинку либо четвертинку яйца, посыпаю зеленью.
Приятного аппетита!
Подробный пошаговый видео рецепт Холодника смотрите в моём коротком видео!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2023 года Елена Бельтан #
1 августа 2019 года тататима #
1 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
31 июля 2019 года девушка с веслом #
31 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
30 июля 2019 года beautiful woman # (модератор)
30 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
24 июля 2019 года inna_2107 #
Очень вкусный холодник, особенно в летнюю жару!
24 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
24 июля 2019 года inna_2107 #
24 июля 2019 года inna_2107 #
23 июля 2019 года inna_2107 #
17 июня 2019 года Сурик #
17 июня 2019 года mtata #
17 июня 2019 года акчуч #
17 июня 2019 года Покусаева Ольга #
17 июня 2019 года felix032 #
17 июня 2019 года Valushka2003 #
18 июня 2019 года wise1288 #
18 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
5 июня 2019 года Stinga #
17 июня 2019 года Просто Мэри #
17 июня 2019 года Stinga #
17 июня 2019 года Просто Мэри #
2 июня 2019 года lazof #
3 июня 2019 года wise1288 #
30 мая 2019 года Андрей Силантьев #
30 мая 2019 года wise1288 #
30 мая 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
29 мая 2019 года NATATA555 #
30 мая 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
29 мая 2019 года Ирушенька #
29 мая 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
29 мая 2019 года Сурик #
29 мая 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
29 мая 2019 года ivkis1999 #
Вот настанет у нас лето в июле
29 мая 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: