Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусной, нежной запеченной цветной капусточки, от которой будут в восторге взрослые, а дети будут требовать добавки!
lenakihayaПоваренок 4 уровня
- 31 мая 2019, 19:17
- 21595
Запеченная цветная капуста
Ингредиенты для «Запеченная цветная капуста»:
- Сметана — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Капуста цветная — 600 г
- Сырок плавленый — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.
- Петрушка (для подачи) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
947.9 ккал |
белки
57.9 г |
жиры
64 г |
углеводы
38.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Запеченная цветная капуста»:
-
Цветную капусту промываем, разбираем на соцветия.
2 литра кипящей воды солим по вкусу. Опускаем цветную капусту в кипяток и варим 2-3 минуты. -
Тем временем натираем на мелкую терку плавленный сырок.
В миску вбиваем яйца, слегка взбиваем;
добавляем плавленный сырок
сметану
соль
черный перец.
Перемешиваем.
-
Собираем блюдо:
Форму для выпекания смазываем растительным маслом.
Выкладываем цветную капусту.
Заливаем подготовленной заливкой.
-
Твердый сыр натираем на мелкую терку.
Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Смотрите по своей духовке. -
Запеченная цветная капуста готова! По желанию посыпаем зеленью.
Данное блюдо готовится в считанные минуты, но получается безумно вкусным и все Ваши домочадцы будут требовать у Вас добавки)
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2019 года balgyr #
Очень интересно. Забираю.
Когда цветная капуста появляется в доме - не очень знаю, что с ней делать. Теперь она не уйдёт.
1 июня 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
1 июня 2019 года balgyr #
Если есть рецепт - напишите.
1 июня 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
500гр цветной капусты
500мл воды
1 лавровый лист
5 горошин душистого перца
10горошин черного перца
2 зубчика чеснока
1,5 ст.л. сахара
0,5 ст.л. соли
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. уксуса(у меня яблочный 6
В воду добавляем все кроме уксуса и цветной капусты.
Доводим до кипения, добавляем уксус, выключаем маринад.
Тем временем капусту разбираем на соцветия. Укладываем капусту в гарячий маринад и по желанию можно добавить несколько слайсов моркови(для красоты при подаче). Сверху кладем пресс( в моем случае тарелка и 2хлитровая банка с огурцами) и оставляем при комнатной температуре на 12 часов.
Маринованная цветная капуста готова!
1 июня 2019 года balgyr #
Пойду за капустой.
1 июня 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
31 мая 2019 года AkulinA2012 #
1 июня 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
31 мая 2019 года qwerrty121 #
1 июня 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: