Из серии "Полезная еда". Намазка на бутерброды из авокадо, творожного сыра с чесноком и петрушкой, дополненная маринованными мидиями на овсяных булочках. Завтрак.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 1 июня 2019, 11:49
- 3204
Намазка из авокадо с мидиями
Ингредиенты для «Намазка из авокадо с мидиями»:
Для намазки
- Авокадо — 1 шт
- Лимон (отжать сок) — 1 ломт.
- Петрушка — 1 веточ.
- Чеснок (по вкусу, я взяла очень маленький зубчик) — 1 зуб.
- Сыр творожный — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу и желанию)
- Перец черный (по вкусу и желанию, свежемолотый)
Для подачи
- Мидии (готовые маринованные)
- Кунжут (чёрный, опционально)
- Орехи кедровые (опционально)
- Булочка (овсяная, можно любой хлеб)
- Яйцо куриное (глазунья)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1103.8 ккал |
белки
31.8 г |
жиры
74.2 г |
углеводы
77.1 г |
| Порции | |||
| ккал 551.9 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 37.1 г |
углеводы 38.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Намазка из авокадо с мидиями»:
-
Готовим всё, что нам пригодится для намазки.
-
Авокадо чистим и убираем косточку. Я буду давить авокадо вилкой, чтобы в намазке чувствовались его кусочки. Нарезала небольшими кусочками авокадо керамическим ножом (так оно быстро не потемнеет), поместила в керамическую посуду и из одной лимонной дольки отжала сок прямо на кусочки. Используя вилку, раздавила авокадо в массу.
-
Чеснок и петрушку мелко порубила. Отправила к авокадо и соединила. Конечно же можно всё разбить блендером. Для меня мой способ вкуснее и красивее будет смотреться на бутербродах.
-
Добавляем творожный сыр. Соединяем всё и по желанию солим и перчим. Я только поперчила. Мне достаточно было лимонного сока.
-
Делаем бутерброды. Я буду делать их на домашних овсяных булочках. Вот ссылка на тесто моего рецепта: https://www.povareno k.ru/recipes/show/15 7023/
Намазываем щедро разрезанные пополам булочки авокадно-сырной намазкой. Сверху выкладываем мидии маринованные столько, сколько поместится. У меня уже готовые мидии в банках. -
Подаём на завтрак или перекус. Выкладываем бутерброды на тарелку, посыпаем чёрным кунжутом и орешками кедровыми. Дополним всё глазуньей. Посыпать можно чем хотите, например: семечками, другими орехами... и т д или вовсе не посыпать!
Это конечно для любителей авокадо! Не все его любят. Попробуйте, а вдруг этот вариант Вам понравится и вы оцените его вкус и конечно же-пользу! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2019 года Алиева2012 #
5 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
2 июня 2019 года wise1288 #
2 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
1 июня 2019 года Ирушенька #
2 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
1 июня 2019 года tomi_tn #
1 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
5 июня 2019 года tomi_tn #
5 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
1 июня 2019 года TANCHITTA #
Обожаю и авокадо !
В сочетании в глазуньей - получается очень сытный и сбалансированный завтрак ( для меня и обед), и даже ужин !!!
1 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
1 июня 2019 года wowan5 #
1 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: