Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты
  • 12 июня 2019, 8:27
  • 29892

Капустные рулетики с яйцом и сыром

Рецепт: Капустные рулетики с яйцом и сыром

Предлагаю приготовить сочные и очень вкусные рулетики из капусты! Вкусны рулетики и в теплом, и в холодном виде.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Капустные рулетики с яйцом и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1247.8 ккал 		белки
79 г 		жиры
48.4 г 		углеводы
120.5 г
100 г блюда
ккал
65 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
6.3 г

Рецепт «Капустные рулетики с яйцом и сыром»:

  • Первым делом займемся капустой.
    Нам понадобится 1 небольшой вилок капусты. Обрезаем листья у основания, возле кочерыжки. Снимаем листья.
    Если листья снять не получается, тогда нужно будет отваривать кочан капусты целиком и уже в процессе варки снимать потихоньку листья.
    Капустные листья необходимо хорошо отварить в подсоленной воде до мягкости, чтоб они потом не хрустели на зубах. Молодой капусте около 7 минут будет достаточно.

  • Приготовим начинку.
    3 яйца отварить вкрутую.
    Натереть на мелкую терку сыр и яйца.
    Мелко нарезать укроп.
    Соединить всё в миске, добавив соль и майонез.

  • У капустного листа срезать толстую прожилку посредине или можно вовсе её вырезать.
    На лист выложить 1 ст л начинки, распределить по всей поверхности.

  • Загнуть края по бокам и свернуть рулетиком.
    Таким образом свернуть все рулетики. Немного прижать рукой и приплюснуть каждый рулетик.

  • 2 яйца взболтать вилкой с маленькой щепоткой соли.
    Рулетики запанировать сначала в муке, затем окунуть в яйцо. Повторить. Таким образом у рулетиков будет двойная панировка.

  • Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом.
    Жарить на небольшом огне до золотистого цвета.
















Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: рулет обед ужин

Вкусы: капустный яичный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустные рулетики с яйцом и сыром
Рецепт: Капустные рулетики с яйцом и сыром

Предлагаю приготовить сочные и очень вкусные рулетики из капусты! Вкусны рулетики и в теплом, и в холодном виде.

Ингредиенты для «Капустные рулетики с яйцом и сыром»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Капустные рулетики с яйцом и сыром» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Супер! На сколько порций рассчитаны ингредиенты ?
Получается 10 рулетиков.
Спасибо ,забрала в КК
Буду рада, если рецепт пригодится
Шикарнейшие рулетики, Танечка!!! Поздравляю С Рецептом Дня, Дорогая!!!
Танюша, спасибо за такой добрый отзыв и поздравление!! Очень приятно
Это очень вкусно! Я делаю с сыром и копченым мясом!
Наталия, спасибо большое за отзыв!!
С копченым мясом и сыром очень ароматно и вкусно должно быть, отличный вариант
Танечка, с рецептом дня!!! Отличные рулетики!!!
Олечка, спасибо большое за приятный комментарий и поздравление!!
Татьяна! Замечательный рецепт
Светочка, спасибо огромное за поддержку и внимание
Настюша, спасибочки
замечательный рецепт!
Светлана, благодарю за внимание к рецепту!
Танечка, какие изумительные рулетики! Солнечные, румяные! С шикарной начинкой! Ну конечно же это очень вкусно!
Машенька, спасибо за тёплый отзыв!
Ты права, очень вкусно!!! Угощайся на здоровье!!
Танечка, конечно угощаюсь с огромным удовольствием! Я обожаю такую капустку с начинкой!
Очень рада, что угодила тебе
да как же такой красотой можно не угоститься! Спасибо, солнышко! Ооочень вкусно!
Танюша, классные рулетики , не сомневаюсь, что вкусно
Нелличка, огромное спасибо за приятный комментарий
Отличные хрустящие капустные "пирожки"!Очень вкусно!
Надюша, действительно немного на пирожки похоже
Спасибо большое за тёплый отзыв
Танечка, замечательный рецепт!
Татьяна, благодарю от души!
Танечка, эт моё) беру в кк)+++
Женечка, спасибо большое!
Буду рада, если рецепт пригодится
Танюшка! Какая вкуснятина! Браво!!!!
Мариночка, благодарю за похвалу!
Очень приятно!
Танюшечка, просто прелесть!
Леночка, огромное спасибо
Танюша, замечательные рулетики! Аппетитно и вкусно!
Катюша, спасибо большое
Угощайся на здоровье
Спасибочки
Танечка, забираю! Очень аппетитно и вкусно!
Алечка, спасибочки за интерес к рецепту!!
Буду рада, если рецепт пригодится
Танюша! Шикарный рецепт!
Вкусные, аппетитные и очень красивые получились рулетики!
Юлечка, от всей души, огромное спасибо за щедрую похвалу, дружескую поддержку и внимание к рецепту!!
Очень приятно
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"
Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки