Очень сытная запеканка из сливочной капусты вместе с макаронами и ветчиной и под сырной корочкой. Готовится легко и получается очень вкусно.
wowan5Поваренок 7 уровня
- 16 июня 2019, 0:37
- 3581
Запеканка из цветной капусты с макаронами
Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты с макаронами»:
- Капуста цветная — 900 г
- Рожки — 240 г
- Сливки — 200 мл
- Ветчина — 100 г
- Вода — 800 мл
- Соль — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
- Орех мускатный — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Крахмал (или мука) — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 150 г
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1979.9 ккал |
белки
86.8 г |
жиры
102.6 г |
углеводы
186 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.8 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Запеканка из цветной капусты с макаронами»:
-
Разобрать капусту на сосцветия и выложить в глубокий противень с высокими бортами.
Сверху насыпать неотвареные рожки. Можно использовать любые короткие макаронные изделия. -
Нарезать ветчину на полоски и также посыпаем сверху.
Мелко нарезать петрушку и чеснок. -
Смешиваем воду и сливки и нагреваем не доводя до кипения. Отдельно в холодной воде развести крахмал или муку.
Солим и перчим по вкусу, добавляем петрушку и чеснок, мускатный орех так же по вкусу.
Вливаем крахмал и при интенсивном помешиваниии доводим до кипения. -
Заливаем все соусом и аккуратно перемешиваем.
В завершении посыпаем сыром.
Запекаем в предварительно разогретой духовке при темп 200-190 град. около 50-55 минут. -
Наша запеканка готова!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля xoxlova1972 #
28 февраля wowan5 # (автор рецепта)
Я рада что ты всё таки решилась приготовить
22 января xoxlova1972 #
Можно приготовить это блюдо с замороженной цветной капустой?
Если можно, то надо ли её размораживать?
Сливки какой % жирности нужны?
Заранее спасибо за ответ.
22 января wowan5 # (автор рецепта)
Мне кажется, что можно взять замороженную капусту и размораживать,как мне кажется, не стоит. Всё успеет приготовиться. А сливки у меня были 30% но это не так и важно,можно и меньшей жирности взять)))
28 октября 2022 года raiska_280585 #
29 октября 2022 года wowan5 # (автор рецепта)
Я очень рада что понравилось
1 июля 2019 года OxiGen #
а с брокколи не пробовали???
1 июля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
1 июля 2019 года OxiGen #
18 июня 2019 года ирпенчанка #
Буду пробовать!
18 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
18 июня 2019 года ирпенчанка #
18 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
19 июня 2019 года ирпенчанка #
18 июня 2019 года PYMA-2016 #
18 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
16 июня 2019 года masha vet #
16 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
16 июня 2019 года masha vet #
16 июня 2019 года Лилек3011 #
16 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
16 июня 2019 года Ирушенька #
16 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
16 июня 2019 года yugai ludmila65 #
16 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
16 июня 2019 года olgatash1416 #
16 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
16 июня 2019 года ih2017 #
16 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
16 июня 2019 года wise1288 #
16 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
16 июня 2019 года Kuss #
16 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: