Нежные и вкусные фрикадельки в укропном соусе у нас сегодня на обед! Заходите! Угощаю!
- 19 июня 2019, 0:22
- 6621
Почти диетические фрикадельки
Ингредиенты для «Почти диетические фрикадельки»:
- Фарш индюшачий — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Молоко — 200 мл
- Сливки — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Масло сливочное — 15 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2854.9 ккал |
белки
113.3 г |
жиры
213.2 г |
углеводы
127 г |
100 г блюда | |||
ккал 228.4 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Почти диетические фрикадельки»:
-
Лук мелко нарезать.
Сковороду поставить на огонь, налить подсолнечное масло и тут же выложить лук. Не надо ждать пока масло разогреется.
-
Притушить лук до стеклянного состояния буквально пару минут.
В отдельной миске смешать индюшачий фарш, лук, соль, перец, яйцо и панировочные сухари. -
Сформировать мокрыми руками небольшие фрикадельки
-
В большой кастрюле довести воду до кипения. Посолить и аккуратно, порциями, отварить фрикадельки. После того, как фрикадельки всплывут варить 2 минуты.
-
Готовые фрикадельки выложить в миску или кастрюльку для запекания
-
Укроп мелко нарезать.
-
На сковороде растопить масло, добавить муку и, постоянно мешая, добавить молоко.
Довести до кипения. -
Добавить укроп, щепотку сахара и сливки. Еще раз довести до кипения. Снять с огня.
-
Залить укропным соусом бешамель фрикадельки, прикрыть крышкой кастрюльку и запекать при 200гр 20 минут.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
26 июня 2019 года thebread #
23 июня 2019 года elenaozerova #
24 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Мадяры вообще укропный суп на сливках обожают.А петрушка...у нас ее не очень добавляют в блюда...Но каждый любит свое
24 июня 2019 года elenaozerova #
21 июня 2019 года красавица киса #
21 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
19 июня 2019 года Ирушенька #
19 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
19 июня 2019 года jannasimf #
19 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
19 июня 2019 года balgyr #
Ирина, прекрасные фрикадельки.
Забрал. Отчёт обязательно будет.
19 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Жду отчет!!!
19 июня 2019 года Михеева76 #
19 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
19 июня 2019 года svetlanaivanenko430 #
19 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
19 июня 2019 года Демурия #
19 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
19 июня 2019 года тататима #
19 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
19 июня 2019 года nelliundco #
19 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
19 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
19 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
19 июня 2019 года wise1288 #
19 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
19 июня 2019 года Kuss #
19 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
19 июня 2019 года мисс #
19 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
19 июня 2019 года PYMA-2016 #
19 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
19 июня 2019 года laka-2014 #
19 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
19 июня 2019 года ved-marina #
19 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: