Времени занимает немного и практически беспроигрышный! Экономичный и вкусный!!! С чайком самы раз!
AnutiПоваренок 3 уровня
- 5 декабря 2008, 17:47
- 225133
Пирог "Кудрявый"
Ингредиенты для «Пирог "Кудрявый"»:
- Маргарин (Маргарин желательно твердого сорта, наш, российский, не импортный (лучше "Солнечный", "Сливочный" и т.п., но не "Молочный")) — 1 упак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Варенье — 4 ст. л.
- Ванилин (немножко, на кончике ложечки чайной) — 1/2 г
- Орехи
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3670.8 ккал |
белки
37.2 г |
жиры
160.3 г |
углеводы
526.1 г |
| Порции | |||
| ккал 367.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 16 г |
углеводы 52.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 394.7 ккал |
белки 4 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 56.6 г |
Рецепт «Пирог "Кудрявый"»:
-
Трем маргарин на крупной терке.
-
Всыпаем муку, ванилин и сахар. Я, например, вообще без сахара делаю т. к варенье очень сладкое. Тогда получается как говорит мама "ненавязчивый вкус"
-
Разбиваем яичко
-
Вымешиваем руками тесто
-
До той степени, чтобы не приставало к рукам
-
Делим на 2 части, та что поменьше убираем в морозилку
-
Та что побольше пойдет на выстилание. У меня форма диаметром 28 см
-
Покрываем любым любимым вареньем желательно кисленьким
-
Толчем орешки
-
И сыпим на варенье орешки
-
В конце достаем из морозилки часть теста и трем сверху
-
Похрустим...?=))
Начинка:
грецкие орехи, миндаль
варенье
яблочки - по желанию
Приготовление:
Потереть маргарин на терке, всыпать муку и сахар, ванилин, разбить яйцо и все вымесить пока не будет приставать к рукам.
Половинку (или чуть меньше) положить в морозилку, чтобы подморозилось.
Оставшуюся часть выложить в форму, оформив бортики. Тесто достаточно эластичное, так что проблем возникнуть не должно. Форму можно ничем не смазывать, потом без проблем отходит.
Дальше начинка. Здесь можно много фантазировать.
Я делаю так:
Покрываю кисленьким вареньем, в основном это черная смородина, а сверху посыпаю орешками.
И в духовку на 200 градусов 15 -20 минут, все зависит от духовки, следите сами!
грецкие орехи, миндаль
варенье
яблочки - по желанию
Приготовление:
Потереть маргарин на терке, всыпать муку и сахар, ванилин, разбить яйцо и все вымесить пока не будет приставать к рукам.
Половинку (или чуть меньше) положить в морозилку, чтобы подморозилось.
Оставшуюся часть выложить в форму, оформив бортики. Тесто достаточно эластичное, так что проблем возникнуть не должно. Форму можно ничем не смазывать, потом без проблем отходит.
Дальше начинка. Здесь можно много фантазировать.
Я делаю так:
Покрываю кисленьким вареньем, в основном это черная смородина, а сверху посыпаю орешками.
И в духовку на 200 градусов 15 -20 минут, все зависит от духовки, следите сами!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2008 года Бэмби #
5 декабря 2008 года ИльЯнКа13 #
5 декабря 2008 года -bulochka-ru deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: