Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

masha vetПоваренок 8 уровня

3 июля 2019, 3:40
7876

Грибы с картофелем в сметанном соусе

Друзья, продолжаем мы тему грибную! Ну, кто же не любит картошку такую! Все просто и вкусно! Какой аромат! Шикарное блюдо и мало затрат!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Грибы с картофелем в сметанном соусе»:

Картофель — 7 шт
Грибы (свежие) — 450 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Сметана (1-2ст.л) — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ч. л.
Вода (для разведения крахмала) и 1, 1,5 стакана для тушения) — 100 мл
Масло сливочное — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Зелень — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Специи (соль, перец горошек, лаврушка, перец молотый и любимые приправы)) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1097.5 ккал	белки 36.5 г	жиры 10.2 г	углеводы 216.5 г
Порции
ккал 274.4 ккал	белки 9.1 г	жиры 2.6 г	углеводы 54.1 г
100 г блюда
ккал 63.8 ккал	белки 2.1 г	жиры 0.6 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Грибы с картофелем в сметанном соусе»:

Нарезанный лук пассеруем в растительном масле (кастрюля, или сотейник с толстым дном)
Морковь режем шайбами крупно и добавляем к луку
Обжариваем морковь с луком, помешивая, минуты 3
Грибы нарезаем произвольно, не мелко, добавляем к овощам
Обжариваем до выпаривания жидкости
Картофель нарезаем крупно и добавляем к овощам
Обжариваем все вместе, помешивая, минут 4-5
Далее вливаем стакан воды, добавляем 1-2 ложку сметаны, специи по вкусу и сливочное масло
Уменьшаем огонь и тушим 10-12 минут на маленьком огне под крышкой
Крахмал разводим в половине стакана холодной воды
Вливаем крахмал в сотейник к овощам, солим по вкусу перемешиваем
Томим на маленьком огне, помешивая, минут 5-6
В конце добавляем чеснок и зелень по вкусу
Прогреваем и выключаем
Блюдо готово
Спасибо автору за идею!
Приятного аппетита!

Картофельно-грибное рагу готово. Нежно, вкусно, ароматно.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее детям быстро

Вкусы: картофельный грибной морковный луковый сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158828/]Грибы с картофелем в сметанном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158828/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jul/03/52/2558134_85991-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Друзья, продолжаем мы тему грибную! Ну, кто же не любит картошку такую! Все просто и вкусно! Какой аромат! Шикарное блюдо и мало затрат!

Ингредиенты: Картофель, Грибы, Лук репчатый, Морковь, Сметана, Крахмал, Вода, Масло сливочное, Масло растительное, Зелень, Чеснок, Специи.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, детям, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибы с картофелем в сметанном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jul/03/52/2558134_85991-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибы с картофелем в сметанном соусе" title="Рецепт: Грибы с картофелем в сметанном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Друзья, продолжаем мы тему грибную! Ну, кто же не любит картошку такую! Все просто и вкусно! Какой аромат! Шикарное блюдо и мало затрат!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибы с картофелем в сметанном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/158828/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибы с картофелем в сметанном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Грибы с картофелем в сметанном соусе»:

Картофель Грибы Лук репчатый Морковь Сметана Крахмал Вода Масло сливочное Масло растительное Зелень Чеснок Специи

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, детям, быстро

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

295

Грибы с картофелем в сметанном соусе

77
295
2886

Попробуйте приготовить вместе

262

Фотографии «Грибы с картофелем в сметанном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 июля 2019 года Kuss #

Прекрасное блюдо, Машенька! Обязательно попробую, как грибы пойдут!

3 июля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо дорогая!

Забирай рецептик и пробуй в удовольствие!

буду очень рада, если такой вариант грибочков с картошечкой понравится

На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей прекрасной семье!

3 июля 2019 года olgatash1416 #

Машунь, ну прям картофельно-грибной бунт!!!

3 июля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Ольчик, огромное спасибо моя хорошая!

дорвалась до грибных блюд

вкусно, душевно получается

Угощайся картошечкой с грибочками на здоровье, милая!

3 июля 2019 года olgatash1416 #

С удовольствием моя дорогая!!!

3 июля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Урааа!

На здоровье, солнышко!

Всегда рада тебя угостить!

3 июля 2019 года ih2017 #

Супер рецепт!!

3 июля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Солнышко, огромное спасибо!

Буду очень рада, если рецепт когда-нибудь пригодится и понравится

На доброе здоровье Вам, и всей Вашей замечательной семье!

3 июля 2019 года mtata #

Машенька вкусное блюдо приготовила

3 июля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо моя милая

вкусное, простое, душевное блюдо получается

Угощайся картошечкой с грибочками на здоровье, солнышко

3 июля 2019 года koshevaya katya #

Два похожих рецепта подряд... Только в одном добавили кетчуп?

3 июля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Блюда разные абсолютно) в первом случае сметанно-мучной, пикантный соус с томатами получается совершенно другой консистенции и общий вкус блюда кардинально отличается от данного) я бы не стала тратить время на оформление 2 клонов)

3 июля 2019 года ivkis1999 #

Тоже люблю морковку покрупнее. Вот теперь не знаю - какую картошку с грибами сначала приготовить - эту или предыдущую?!....

3 июля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Женечка, огромное спасибо солнышко!

в этих блюдах крупная морковка то, что надо

я даже не знаю, что тебе посоветовать

два варианта и оба очень вкусные

но абсолютно разный результат) у первого с томатом соус бархатный с пикантной ноткой получается и ярче подчеркивает необычный вкус, а у этого сливочный, нежный

жребий надо кинуть наверно

На здоровье моя милая тебе, и всей твоей замечательной семье!

3 июля 2019 года ivkis1999 #

Запаслась монеткой

для жребия!

Жду окончания поста, и вперёд!
Обязательно оба рецепта попробую!

3 июля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

и это правильно!

Женечка, вот я Весы по гороскопу) и мне частенько монетка требуется в разных случаях

вот вчера сразу два варианта приготовила одновременно

дети любят с томатом, а взрослым все нравится

Готовь в удовольствие, солнышко!

На здоровье!

4 июля 2019 года ivkis1999 #

Спасибо, дорогая!

4 июля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

На доброе здоровье, милая!

3 июля 2019 года wise1288 #

Машенька! Картошечка, да с грибочками - прекрасный рецепт

3 июля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Светочка огромное спасибо милая!

Очень простое, душевное, вкусное блюдо получается

Угощайся картошечкой с грибами на здоровье, мое солнышко!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибы с картофелем в сметанном соусе

Ингредиенты для «Грибы с картофелем в сметанном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибы с картофелем в сметанном соусе»:

Другие варианты рецепта

Грибы с картофелем в сметанном соусе

Похожие рецепты

Картофельные зразы с икрой из белых грибов

"Подсолнухи"

Ленивые голубцы с грибами (опята)

Голубцы с грибами и гречкой

Плов с белыми грибами

Салангани "Ужин с итальянцем"

Перловка с шампиньонами

Блинчики фаршированные "Кот в мешке"

Жюльен по-быстрому

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Для вас"

Горячие бутерброды с сардиной

Торт "Королевские развалины"

Фотографии «Грибы с картофелем в сметанном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!