Рис лежит в основе суши любого типа. Даже слово суши относится к рису. Буквально это означает «кислый вкус». Попробуем приготовить рис для суши дома. Как я готовила рис для суши подробнее можно посмотреть в видео.
natalipiknik17Поваренок 3 уровня
- 4 июля 2019, 15:57
- 2758
Рис для суши
Ингредиенты для «Рис для суши»:
- Рис (специальный для суши или просто круглый) — 170 г
- Уксус (рисовый или яблочный, можно использовать винный белый) — 40 г
- Сахар — 30 г
- Соль — 10 г
- Вода — 270 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
596.8 ккал |
белки
12.8 г |
жиры
4.4 г |
углеводы
126.5 г |
| Порции | |||
| ккал 74.6 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 15.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.8 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 24.3 г |
Рецепт «Рис для суши»:
Рис хорошо промыть, залить подготовленной водой, поставить на печку и довести до кипения, затем убавить огонь и варить на слабом огне 10-15 минут пока не впитается вся вода. Тем временем приготовить маринад: смешать уксус, сахар, соль и прогреть на печке, но не кипятить. Полить маринадом горячий рис. осторожно перемешать. Уксус можно регулировать при повторном приготовлении по вкусу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2020 года siera 00 #
5 февраля 2020 года natalipiknik17 # (автор рецепта)
4 июля 2019 года nerolis #
4 июля 2019 года natalipiknik17 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: