Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

11 июля 2019, 0:12
15318

Пирог на кефире с мясом

Сытный, большой и вкусный пирог. Готовить не сложно и из простых доступных продуктов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог на кефире с мясом»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Кефир — 200 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.

Начинка

Фарш мясной — 400 г
Молоко — 3 ст. л.
Лук репчатый (Небольших или 1 крупная луковица) — 2 шт
Петрушка — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.
Чеснок — 1 зуб.

Дополнительно

Сметана — 10 мл
Кунжут — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4434.5 ккал	белки 84.2 г	жиры 256.5 г	углеводы 333 г
100 г блюда
ккал 191.1 ккал	белки 3.6 г	жиры 11.1 г	углеводы 14.4 г

Рецепт «Пирог на кефире с мясом»:

В миске соединить кефир, растительное масло, яйцо, соль и соду. Перемешать.
Добавить 300 г муки, перемешать.
Добавить частями оставшуюся муку.
Замесить мягкое, немного липкое тесто. Если тесто сильно липнет к рукам при замесе, смазать руки растительным маслом. Мукой забивать тесто не нужно.
Замотать в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
Мелко нарезать лук.
Петрушку измельчить.
В фарш добавить лук, петрушку, молоко, соль и перец. Хорошо перемешать.
Тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 мм.
На середину выложить всю начинку.
Собрать края теста в середину и хорошо защипнуть, чтобы не было зазоров. Иначе может вытечь весь сок из начинки.
Приплюснуть пальцами.
Аккуратно перенести на застеленный пергаментом противень швом вниз.
Смазать сметаной и сделать небольшие надрезы ножом.
Посыпать по желанию кунжутом.
Выпекать при 170 градусах 45 минут до зарумянивания пирога.
Готовый пирог накрыть полотенцем на 10-15 минут и можно нарезать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158924/]Пирог на кефире с мясом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158924/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jul/06/48/2559397_56404-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сытный, большой и вкусный пирог. Готовить не сложно и из простых доступных продуктов.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Масло растительное, Яйцо куриное, Соль, Сода, Фарш мясной, Молоко, Лук репчатый, Петрушка, Перец черный, Чеснок, Сметана, Кунжут.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог на кефире с мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jul/06/48/2559397_56404-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог на кефире с мясом" title="Рецепт: Пирог на кефире с мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный, большой и вкусный пирог. Готовить не сложно и из простых доступных продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог на кефире с мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/158924/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог на кефире с мясом

Сытный, большой и вкусный пирог. Готовить не сложно и из простых доступных продуктов.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог на кефире с мясом»:

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Яйцо куриное Соль Сода Фарш мясной Молоко Лук репчатый Петрушка Перец черный Чеснок Сметана Кунжут

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог на кефире с мясом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

11 июля 2019 года tatabilga-2015 #

Вкусный пирог

Танюша !!

11 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое за высокую оценку

11 июля 2019 года elena avdeev1 #

Ну очень вкусный пирог. Спасибо) Забираю в КК

11 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Так и есть, очень вкусно

Спасибо большое за приятный комментарий

11 июля 2019 года Михеева76 #

11 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое

11 июля 2019 года MineyKa #

Танюша, отличный пирог!

Сытно и вкусно!

11 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо за высокую оценку

11 июля 2019 года mtata #

Танюшечка вкусный, быстрый пирог

11 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое

Так и есть, готовить быстро и получается вкусно

11 июля 2019 года Dama-Lorik #

Танечка, чудесный пирог, очень аппетитный!

11 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ларочка, огромное спасибо

11 июля 2019 года 7Катюша77 #

11 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо

11 июля 2019 года Демурия #

11 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ольга!

11 июля 2019 года мисс #

очень аппетитно!

11 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Благодарю

11 июля 2019 года PYMA-2016 #

Очень вкусный пирог, Танечка! Румяный красавец!

11 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Настюша, спасибочки огромное

11 июля 2019 года красавица киса #

Танюша,очень аппетитный и румяный пирог.Замечательный!

11 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Надюша, спасибо большое за похвалу и внимание к рецепту

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог на кефире с мясом

Ингредиенты для «Пирог на кефире с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог на кефире с мясом»:

Похожие рецепты

Капустно-рисовый пирог с тунцом

Бисквитный пирог с абрикосами

Пирог с бананом и киви

Яблочные пирожки с корицей

Пирог с шоколадной начинкой

Десертный пирог "Сочная вишня"

Выпечка по итальянским мотивам

Грушевый пирог

Открытый пирог с курицей и картошкой

Фотографии «Пирог на кефире с мясом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!