Пообещала Оленьке /Pachita/ приготовить еe новое блюдо, но, как оказалось, отсутствуют ананасы, а в магазин поленилась идти, решила сконструировать блюдо из того, что есть. Вот что получилось.
svet32lanaПоваренок 5 уровня
- 5 декабря 2008, 22:05
- 18693
Мясные шарики с картофелем
Ингредиенты для «Мясные шарики с картофелем»:
- Фарш мясной — 600 г
- Картофель — 600 г
- Сливки — 250 мл
- Молоко — 250 мл
- Помидор (сушеные) — 100 г
- Приправа (для фарша) — 1 упак.
- Лук репчатый — 2 шт
- Специи (соль, перец) — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2256.7 ккал |
белки
28.8 г |
жиры
86.4 г |
углеводы
161.3 г |
| Порции | |||
| ккал 564.2 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 40.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Мясные шарики с картофелем»:
-
Приготовить фарш, добавив лук, соль и перец по вкусу. Сформировать шарики одинаковой величины. Я беру всегда специальную штучку, которой делать шарики из мороженого.
Разложить по порционным формочкам для запеканок. У меня всего 4 формочки, получилось немного многовато, но ничего. -
Очистить картофель, порезать кусочками, добавить к шарикам.
-
Сливки, сушёные томаты, если нет таковых, можно использовать мясистые помидоры или консервированные томаты для пиццы. Добавить приправу для фарша и всё тщательно взбить в блендере.
В равном количестве разлить по формочкам, не обязательно полностью покрывать соусом. -
Всё поставить в духовку на 180 градусов на 45-60 минут в зависимости от духовки. У меня ушло на это ровно 45 минут.
Можно сверху посыпать сыром. У меня были булки с сыром, которые сегодня пекла. Поэтому обошлась тут без него.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2008 года ИльЯнКа13 #
6 декабря 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
6 декабря 2008 года ИльЯнКа13 #
6 декабря 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
5 декабря 2008 года биа46 #
5 декабря 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
5 декабря 2008 года Сладкая радость #
Опять на вкуснятину попала
5 декабря 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
5 декабря 2008 года Инчик #
5 декабря 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
6 декабря 2008 года Инчик #
5 декабря 2008 года Ируня # (модератор)
5 декабря 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
5 декабря 2008 года tat70 #
5 декабря 2008 года tat70 #
5 декабря 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
5 декабря 2008 года tat70 #
5 декабря 2008 года LadyMTS #
Так и хочется !!! быстрее приготовить!!!
Вам +++!!!
5 декабря 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
5 декабря 2008 года Улитыч #
5 декабря 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
5 декабря 2008 года свет13 #
5 декабря 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: