Вкусные, нежные, ароматные котлеты. Очень сочные и аппетитные. Угощайтесь!!!
- 13 июля 2019, 13:09
- 19509
Котлеты «Дачные»
Ингредиенты для «Котлеты «Дачные»»:
- Фарш мясной (Свино-говяжий) — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сухари панировочные / Панировка
- Специи (По вкусу соль сванская или адыгейская, молотый перец)
- Куркума — 1.3 ч. л.
- Кориандр (Молотый) — 1.3 ч. л.
- Укроп (Сушеный) — 1.3 ч. л.
- Кабачок (С ладошку) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1233.9 ккал |
белки
10 г |
жиры
3.4 г |
углеводы
56.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 96.4 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Котлеты «Дачные»»:
-
В фарш натереть на крупной терке лук, на мелкой чеснок. Добавить специи. Вымесить фарш. Можно добавить 70 мл воды, так Котлеты ещё сочнее будут.
-
С молодого кабачка шкурку можно не чистить.
-
Натереть кабачок на мелкой тёрке и вымесить фарш тщательно ещё раз.
-
Сформовать котлеты и обвалять их в сухарях. Обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности. Подавать с любимым гарниром.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
Комментарии и отзывы
13 июля 2019 года yugai ludmila65 #
13 июля 2019 года Демурия # (автор рецепта)
13 июля 2019 года Ирушенька #
13 июля 2019 года Демурия # (автор рецепта)
13 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
13 июля 2019 года Демурия # (автор рецепта)
13 июля 2019 года elenita # (модератор)
Да, они сейчас в Подмосковье совсем молоденькие
13 июля 2019 года Демурия # (автор рецепта)
13 июля 2019 года тататима #
13 июля 2019 года Демурия # (автор рецепта)
13 июля 2019 года Лилек3011 #
13 июля 2019 года Демурия # (автор рецепта)
13 июля 2019 года ingrida abraityte #
13 июля 2019 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: