• 25 июля 2019, 13:22
  • 30311

Салат "Сердцеедка" из куриных сердечек

Рецепт: Салат Сердцеедка из куриных сердечек

Готовлю этот салат частенько как на праздничный, так и повседневный стол. Он нереально вкусный. Сочетание маринованного лука, вареных яиц и отварных куриных сердечек, это выше похвалы. Однозначно рекомендую!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Сердцеедка" из куриных сердечек»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1400.8 ккал
белки
130.7 г
жиры
75.1 г
углеводы
52.1 г
100 г блюда
ккал
102.2 ккал
белки
9.5 г
жиры
5.5 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Салат "Сердцеедка" из куриных сердечек»:

  • Лук нарезать четвертькольцами, выложить в миску. Добавить соль, сахар, уксус и залить кипятком чтобы лук полностью был в воде. Оставить на 20 минут мариноваться.

  • Отварить сердечки в подсоленной воде. Остудить и разрезать на 4 части.

  • Яйца нарезать кубиками

  • Сыр натереть на крупной терке.

  • Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Сердцеедка" из куриных сердечек
Рецепт: Салат Сердцеедка из куриных сердечек

Готовлю этот салат частенько как на праздничный, так и повседневный стол. Он нереально вкусный. Сочетание маринованного лука, вареных яиц и отварных куриных сердечек, это выше похвалы. Однозначно рекомендую!

Ингредиенты для «Салат "Сердцеедка" из куриных сердечек»:

Комментарии и отзывы

Прочитала все комменты,единого мнения нет,так что я в сомнениях,но сохраню,так как сердечки люблю
В одном из комментов лук не промариновался возможно не эссенция была,а раствор уксуса,он слабее...
В общем,хочу дать рецепту шанс
Если приготовлю,то обязательно отчитаюсь
возможно не эссенция была,а раствор уксуса,он слабее...
конечно - не эссенция. в ингредиентах уксус указан. мыслимо ли три столовых ложки эссенции налить в маринад для трех луковиц
Делала строго по рецепту, лук не промариновался и в салате перебил весь вкус. Возможно, когда-нибудь ещё разок попробую со своим рецептом маринада для лука, но пока весь салат выкинулся на следующий день
очень понравился, спасибо
А нереально вкусный, это как? )))
Очень люблю такой салат, еще рекомендую попробовать его с говяжьей печенью вместо сердечек. Тоже очень вкусно.
Ск- ко сердечки не готовлю,
жесткие, поэтому по- поводу салата сомневаюсь
Если уменьшить время приготовления, сердечки будут мягкими. Длительная термическая обработка делает волокна жёсткими, это отличие данного субпродукта от мяса.
хорошо, ск- ко тогда варить их по- времени?
Где-то через полчаса варки снимите пробу или разрежьте одно сердечко и посмотрите. Точнее не скажу, делаю на глазок.
Ответ для elena stn62
10 минут. Какие там полчаса?!
За 10 мин только курогрудь может приготовиться, и то не крупный кусок, для сердечек 30-40 мин на медленном огне, не путайте человека
Сердечки мелкие и быстро готовы.
Мария! Чудесный салат
Вкусный салат!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!