Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

MeotidaПоваренок 7 уровня

6 декабря 2008, 12:02
16791

Говядина "Карнавал"

Эта говядинка - подарит Вам настоящий праздник.. и совершенно не понятно почему у нее такой необычный вкус.. только мы с Вами знаем, ЧТО придает ей такую таинственную.., волшебную.., пикантность...! Нежная сочная говядинка, маринованная в сухом вермуте, оливковом масле, с долькаи апельсина, чесночком, свежим имбирем, кинзой и лучком.., запеченая под шапкой из овощей и сыра... Очень яркий и неповторимый вкус.. Откройте тайну карнавала.. :)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина "Карнавал"»:

Говядина — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Кинза (крупный) — 1 пуч.
Имбирь (вес без кожуры) — 15 г
Апельсин — 1 шт
Вермут (сухой) — 1/2 стак.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Ассорти овощное (мексиканская смесь, замороженые) — 400 г
Сыр твердый — 200 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2118.7 ккал	белки 147.4 г	жиры 102.3 г	углеводы 106.8 г
100 г блюда
ккал 119.7 ккал	белки 8.3 г	жиры 5.8 г	углеводы 6 г

Рецепт «Говядина "Карнавал"»:

Мяско нарезаем крупными кусочками, отбиваем
Апельсины нарезаем дольками
Кинзу измельчаем
Лук нарезаем полукольцами
Чеснок и имбирь режем тоненькой соломочкой...
Складываем в чашку мяскоо, лук, чеснок, кинзу, имбирь, апельсинчик, посыпаем солью и перчиком.. заливаем маслом и вермутом, хорошенько перемешиваем, наслаждаясь пьянящими ароматами и оставляем мариноваться часов на 12 (убираем в холодильник чашку, накрыв ее крышечкой)
Выкладываем в форму слой мяса со всеми остальными составляющими маринада
Посыпаем толстым слоем овощей, накрываем фольгой форму и убираем в разогретую до 200С духовку на 1 час 30минут
Затем посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку еще минут на 20, фольгой накрывать уже не нужно
Наша говядинка готова.. можно раскладывать по тарелкам, слегка украсив свежими овощами и зеленью...
Приятнейшего Вам аппетита!:)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин гости диета овощи сыр говядина апельсин имбирь вермут

Вкусы: мясной пикантный необычный остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15912/]Говядина "Карнавал"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15912/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/808/80822.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Эта говядинка - подарит Вам настоящий праздник.. и совершенно не понятно почему у нее такой необычный вкус.. только мы с Вами знаем, ЧТО придает ей такую таинственную.., волшебную.., пикантность...! Нежная сочная говядинка, маринованная в сухом вермуте, оливковом масле, с долькаи апельсина, чесночком, свежим имбирем, кинзой и лучком.., 
запеченая под шапкой из овощей и сыра... 
Очень яркий и неповторимый вкус.. 
Откройте тайну карнавала.. :)

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Чеснок, Кинза, Имбирь, Апельсин, Вермут, Масло оливковое, Ассорти овощное, Сыр твердый, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, гости, диета, овощи, сыр, говядина, апельсин, имбирь, вермут.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина "Карнавал"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/808/80822.jpg" alt="Рецепт: Говядина Карнавал" title="Рецепт: Говядина Карнавал"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта говядинка - подарит Вам настоящий праздник.. и совершенно не понятно почему у нее такой необычный вкус.. только мы с Вами знаем, ЧТО придает ей такую таинственную.., волшебную.., пикантность...! Нежная сочная говядинка, маринованная в сухом вермуте, оливковом масле, с долькаи апельсина, чесночком, свежим имбирем, кинзой и лучком.., 
запеченая под шапкой из овощей и сыра... 
Очень яркий и неповторимый вкус.. 
Откройте тайну карнавала.. :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина "Карнавал"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6406">Вермут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11568">Ассорти овощное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/26/">овощи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/34/">сыр</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/713/">говядина</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/103/">апельсин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/293/">имбирь</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/266/">вермут</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15912/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина "Карнавал"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина "Карнавал"»:

Говядина Лук репчатый Чеснок Кинза Имбирь Апельсин Вермут Масло оливковое Ассорти овощное Сыр твердый Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, гости, диета, овощи, сыр, говядина, апельсин, имбирь, вермут

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

609

Помидоры под шубой

49
609
38206

2148

Ветчина без ветчинницы

139
2148
71189

256

Пирожное "Грибочки"

102
256
26943

Комментарии и отзывы

13 марта 2010 года Фрося Педалькина #

просто праздник какой-то!!

13 декабря 2008 года Rita_Margaritka #

Супер просто...И домашние снесли за милую душу....

13 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

очень рада, что Вам и Вашим близким понравилось мяско...спасибо за добрые слова и за положительный отзыв!

10 декабря 2008 года Очарование #

Дашуля! Объедение! С новой аватаркой тебя! Снегурочка!!!!!!!!!!!

10 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Леночка, спасибо, милая!!!!

8 декабря 2008 года Наденька #

аппетитненько!)))

10 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

благодарю

8 декабря 2008 года wexy #

Честное слово, жизнь прекрасна с вашим рецептом!

буйство красок!!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!

10 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

на здоровье, рада, что Вам понравилось..спасибо, за добрые слова!!

8 декабря 2008 года Alyi #

То у Вас "Пасодобль"! То "Карнавал"! И всё так ярко и вкусно!!!

А настроение?!?! Просто праздник какой-то! Интересно, что будет ближе к новому году???

10 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

благодарю, очень рада, что Вам пришлись по душе некоторые мои кулинарные идеи...и счастлива, если удалось заставить Вас улыбнуться, просматривая рецептики

8 декабря 2008 года violinka2 #

Спасибо за рецепт!
Попробую приготовить

10 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

рада, что идея понравилась..на здоровье

7 декабря 2008 года ВИКА-72 #

Дашуля, вкусно и празднично!

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Викуша, cпасибо большущее

7 декабря 2008 года wowan5 #

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

7 декабря 2008 года tat70 #

Какое буйство красок!!!!! Даша++++++++++++++++

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Татьяночка, спасибо!!!! какой очаровательнейший ангелочек

7 декабря 2008 года Скалли #

Дашуля замечательно,очень яркое блюдо ,а описание как всегда на высшем уровне,молодчина

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Еленочка, спасибо огромаднейшее

очень рада, что мяско понравилось

7 декабря 2008 года Alefniunia #

Замечательное мяско.+++++++++

7 декабря 2008 года Alefniunia #

Что-то у меня с картинкой перемкнуло.Не могу ее сменить.

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большущее!!!!какая красотища!!!! сразу прямо весной повеяло!! как я люблю крокусы и все весенние цветочки..они такие милые!

7 декабря 2008 года Alefniunia #

Мне тоже нравятся,но получилось,что я эту картинку несколько раз подряд вставила,никак не хотела она уходить.

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большущее, что хватило терпения

7 декабря 2008 года Dinni #

Дашенька! Все никак не успевала зайти на сайт - а тут такая красота, пестрота и вкуснота, эффектнее бразильского карнавала!!!

Дашуня, ты - искуссница, слов нет

Лови!

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Маша, спасибо большущее!!! я уже соскучиться успела!!!

7 декабря 2008 года Dinni #

Дашуня, я ТОЖЕ!!! На работе дикая предновогоняя запарка! Одно удовольствие - твои изумительные рецепты!!!

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

зато скоро будет несколько деньков новогодних хканикул..хоть немного можно будет отдохнуть и побездельничать

6 декабря 2008 года GadenKa #

Дашенька, так ярко, красочно и необыкновенно вкусно!!!!! Из мяса только говядину и люблю, молодчинка!!!!

+++++

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Надюшка, спасибо большущее!!!! и я говядинку очень люблю ..в любом виде..даже варш почти всегда только говяжий делаю

8 декабря 2008 года GadenKa #

ВАААААААААААААААУ! Вот така дама-мадама, с обновочкой тебя новогодней!!!!!!! КРУТО!!!!!!

6 декабря 2008 года mila87 #

Дашулька...мяско просто восхитительное!!!!

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Люсенька, спасибо, солнышко

6 декабря 2008 года Pachita #

Дашенька!Вкусняшка твоя говядинка!!!!!!

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Оленька, спасибо, солнышко

6 декабря 2008 года shock #

Замечательное мяско!!!

А описание сразило сразу

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большущее

6 декабря 2008 года дося deleted #

Дашенька!Очень красивая и вкусная голвядинка получилась,Молодец!++++++

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромаднейшее

6 декабря 2008 года Диляфруз #

Очень АППЕТИТНО!!!++++ Забираю Спасибо!!

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

рада, что понравилось...пожалуйста, и спасибочки

6 декабря 2008 года HELENA D #

И Я ХОЧУ НА КАРНАВАЛ!!!!
НУ,ВОЗЬМИТЕ МЕНЯ С СОБОЙ....

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Еленочка, это так трогательно!!! ну, конечно, все вместе пойдем на карнавал!!!.. а мяско так быстро готовится, что можно сделать сколько угодно

7 декабря 2008 года HELENA D #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина "Карнавал"

Ингредиенты для «Говядина "Карнавал"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Говядина "Карнавал"»:

Похожие рецепты

Отбивушки

Мадьярский гуляш

Жареные во фритюре пельмени с клюквенным соусом

Говядина в луковом соусе

Острая говядина с баклажанами и фунчозой

Мясной пирог "Classic meatloaf"

Рулетики из говядины с черносливом, курицей и розмарином

Картофель по-сибирски

Котлеты "Цитрусовый Рыжик"

Попробуйте приготовить вместе

Помидоры под шубой

Ветчина без ветчинницы

Пирожное "Грибочки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!