Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные

ИгралаПоваренок 1 уровня

8 августа 2019, 21:08
7868

Фаршированный помидорами перец на зиму

Заготовка из сладкого перца и помидор на зиму. Минимум ингредиентов, очень вкусный маринад. Много лет (вернее зим) украшает праздничный стол. Искала на сайте подобный - не нашла.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Фаршированный помидорами перец на зиму»:

Овощи

Помидор — 700 г
Перец сладкий — 12 шт
Чеснок — 12 зуб.

Маринад

Вода — 1 л
Соль (+отдельно немного в фарш) — 1.5 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Масло растительное — 200 г
Уксус — 170 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3514.2 ккал	белки 33.2 г	жиры 205 г	углеводы 382.3 г
Порции
ккал 585.7 ккал	белки 5.5 г	жиры 34.2 г	углеводы 63.7 г
100 г блюда
ккал 92 ккал	белки 0.9 г	жиры 5.4 г	углеводы 10 г

Рецепт «Фаршированный помидорами перец на зиму»:

Перец очистить от семян, промыть под проточной водой и бланшировать несколько минут в кипящей воде.
Для фарша спелые помидоры нарезать небольшими ломтиками, посолить их немного, добавить чеснок по вкусу.
Каждую перчину заполнить фаршем, уложить в подготовленные банки, залить маринадом и поставить на 15 минут стерилизовать (для литровых банок).
Укутать одеялом на 12 часов.
Из данного количества продуктов и маринада получается 3 литровых банки. Хранится в кладовке.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год

Теги: закуска

Вкусы: сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159270/]Фаршированный помидорами перец на зиму[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159270/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/08/05/2569799_82875-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи маринованные
Заготовка из сладкого перца и помидор на зиму. Минимум ингредиентов, очень вкусный маринад. Много лет (вернее зим) украшает праздничный стол. Искала на сайте подобный - не нашла.

Ингредиенты: Помидор, Перец сладкий, Чеснок, Вода, Соль, Сахар, Масло растительное, Уксус.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированный помидорами перец на зиму
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/08/05/2569799_82875-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированный помидорами перец на зиму" title="Рецепт: Фаршированный помидорами перец на зиму"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Заготовка из сладкого перца и помидор на зиму. Минимум ингредиентов, очень вкусный маринад. Много лет (вернее зим) украшает праздничный стол. Искала на сайте подобный - не нашла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/199/">
          Овощи маринованные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированный помидорами перец на зиму»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/159270/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированный помидорами перец на зиму

Категория: Заготовки › Маринады › Овощи маринованные

Ингредиенты для «Фаршированный помидорами перец на зиму»:

Помидор Перец сладкий Чеснок Вода Соль Сахар Масло растительное Уксус

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 марта 2020 года 137a #

спасибо за рецепт, очень понравился результат! В этом году обязательно закрою побольше!

26 марта 2020 года Играла # (автор рецепта)

Очень приятно! Готовьте на здоровье!

13 августа 2019 года 137a #

здравствуйте, подскажите, пожалуйста, маринад предварительно надо вскипятить?

13 августа 2019 года Играла # (автор рецепта)

Холодным маринадом заливаем содержимое банок. Маринад закипает в процессе стерилизации.

10 августа 2019 года mollaeva2015 #

10 августа 2019 года т-тя-ля #

вопрос по рецепту

А уксус сколько процентный? Очень интересный рецепт. Хочу попробовать

10 августа 2019 года Играла # (автор рецепта)

Обычный спиртовой 9%. Удачи!

15 августа 2019 года т-тя-ля #

Спасибо

9 августа 2019 года Любашка 77777 #

Забрала в кулинарную книгу!

9 августа 2019 года Играла # (автор рецепта)

Готовьте, не пожалеете!

9 августа 2019 года Любашка 77777 #

Интересный рецепт! Хоть я стерелизовать и не очень люблю, но желание попробовать возникло!

9 августа 2019 года лакомка42 #

Понравился Ваш рецепт

взяла в КК.

9 августа 2019 года Играла # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

8 августа 2019 года nerolis #

вопрос по рецепту

Очень интересный рецепт! Обязательно попробую. Только уточните пожалуйста, неужели в маринад совсем соли не добавлять, а только в помидоры?

8 августа 2019 года Играла # (автор рецепта)

Соль 1,5 столовых ложки в маринад + немного в фарш. Исправила!
Приготовьте, не пожалеете.

8 августа 2019 года ingrida abraityte #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированный помидорами перец на зиму

Ингредиенты для «Фаршированный помидорами перец на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированный помидорами перец на зиму»:

Похожие рецепты

Кабачки по-болгарски

Кабачок, маринованный слайсами

Горошек зелeный консервированный

Маринованная капуста "Похрустим!"

Маринованные перцы с баклажаном на зиму

Маринованные баклажаны в чесночно-перечной заливке

Маринованный чеснок

Маринованные огурцы

Маринованная свекла для свекольника

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!