Вкусная и пикантная закуска из фасоли и болграского перца. Как пишет автор рецепта, он достался ей от бабушки, которая утверждала, что эта закуска "уничтожает" большое количество вина и ракии, что их нужно будет запасать предварительно))) Луизе Пейчевой с благодарностью за рецепт.
- 9 августа 2019, 10:01
- 21737
Закуска из фасоли по-болгарски
![Рецепт: Закуска из фасоли по-болгарски Рецепт: Закуска из фасоли по-болгарски](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/08/52/2569818_44383-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Закуска из фасоли по-болгарски»:
- Фасоль (уже свареная) — 1.5 стак.
- Брынза (или любой рассольный сыр) — 100 г
- Перец болгарский (запеченый) — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1739.4 ккал |
белки
86.2 г |
жиры
75.2 г |
углеводы
178.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 259.6 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 26.6 г |
Рецепт «Закуска из фасоли по-болгарски»:
-
Время рецепта дано без учета варки фасоли и запекания перца.
Итак, нужна уже свареная фасоль и запеченный перец.
Перцы запекаем при темп.200 град. около 40 минут. -
С перцев снять шкурку и очистить от семян. Чеснок мелко порезать.
Так же понадобится брынза. У меня на фото часть маринованой в специях брынзы. -
Складываем все ингредиенты в блендер.
Добавляем масло, солим и перчим по вкусу.
Пробиваем все в однородную массу. -
И вот наша закуска готова!
Можно уничтожать припасы, какие есть)))
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
9 августа 2019 года nadin0930 #
За твоими вкусняшками не успеваю!
Унесла в КК.
9 августа 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
Это просто случайно так один за другим
9 августа 2019 года nadin0930 #
9 августа 2019 года зайка312 #
9 августа 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
9 августа 2019 года marina mamay #
9 августа 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
9 августа 2019 года ирпенчанка #
9 августа 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года ирпенчанка #
10 августа 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
9 августа 2019 года iren0511 #
9 августа 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: