Вариантов приготовления отбивных на сайте очень много. Но такого кляра я не встречала. Поэтому предлагаю вам приготовить очень вкусные свиные отбивные в томатном кляре с добавлением сыра и зелени. Ароматные, сочные и конечно же очень вкусные отбивные получаются. Попробуйте.
- 10 августа 2019, 8:17
- 11523
Свиные отбивные в томатно-сырном кляре

Ингредиенты для «Свиные отбивные в томатно-сырном кляре»:
- Свинина — 400 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (+60 г для панировки отбивных) — 3 ст. л.
- Томатная паста — 1.5 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Зелень (Укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1707.5 ккал |
белки
106.4 г |
жиры
109.2 г |
углеводы
77.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 224.7 ккал |
белки 14 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Свиные отбивные в томатно-сырном кляре»:
-
Мясо нарезать и отбить.
Посолить и поперчить по вкусу. -
Яйца взбить с солью и томатной пастой до однородности и растворения томатной пасты. Солить кляр осторожно, учитывать солёность сыра.
Добавить натертый на мелкой терке сыр и измельченную зелень. Перемешать.
Добавить муку, хорошо перемешать. -
Мясо запанировать сначала в муке.
-
Затем опустить в кляр.
-
Жарить с двух сторон на хорошо раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Готовить на маленьком огне под крышкой по 4 минуты с каждой стороны.
Комментарии и отзывы
11 августа 2019 года Dama-Lorik #
11 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года Алиева2012 #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Получилось очень вкусно!
Марьямочка, спасибо, что заглянула в гости
11 августа 2019 года Алиева2012 #
11 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года jannasimf #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года Ирушенька #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года mtata #
10 августа 2019 года mtata #
[+5]10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Столько вкусняшек наготовила
Отбивные получились очень аппетитные!
Спасибо тебе большое за такой красивый фотоотчет!!
11 августа 2019 года mtata #
благодарю за высокую оценку
11 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 августа 2019 года mtata #
11 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 августа 2019 года mtata #
11 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 августа 2019 года mtata #
11 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 августа 2019 года mtata #
10 августа 2019 года virgola71 #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года Лилек3011 #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года 7Катюша77 #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года ирпенчанка #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за дружескую поддержку и добрые слова в адрес рецепта!!
10 августа 2019 года ирпенчанка #
10 августа 2019 года Гали-28 #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года mtata #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Танечка, спасибо большое за доброе отношение и поддержку
10 августа 2019 года mtata #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года Демурия #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: