Вариантов приготовления отбивных на сайте очень много. Но такого кляра я не встречала. Поэтому предлагаю вам приготовить очень вкусные свиные отбивные в томатном кляре с добавлением сыра и зелени. Ароматные, сочные и конечно же очень вкусные отбивные получаются. Попробуйте.
- 10 августа 2019, 8:17
- 11366
Свиные отбивные в томатно-сырном кляре
Ингредиенты для «Свиные отбивные в томатно-сырном кляре»:
- Свинина — 400 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (+60 г для панировки отбивных) — 3 ст. л.
- Томатная паста — 1.5 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Зелень (Укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1707.5 ккал |
белки
106.4 г |
жиры
109.2 г |
углеводы
77.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 224.7 ккал |
белки 14 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Свиные отбивные в томатно-сырном кляре»:
-
Мясо нарезать и отбить.
Посолить и поперчить по вкусу. -
Яйца взбить с солью и томатной пастой до однородности и растворения томатной пасты. Солить кляр осторожно, учитывать солёность сыра.
Добавить натертый на мелкой терке сыр и измельченную зелень. Перемешать.
Добавить муку, хорошо перемешать. -
Мясо запанировать сначала в муке.
-
Затем опустить в кляр.
-
Жарить с двух сторон на хорошо раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Готовить на маленьком огне под крышкой по 4 минуты с каждой стороны.
Комментарии и отзывы
11 августа 2019 года Dama-Lorik #
11 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года Алиева2012 #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Получилось очень вкусно!
Марьямочка, спасибо, что заглянула в гости
11 августа 2019 года Алиева2012 #
11 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года jannasimf #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года Ирушенька #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года mtata #
10 августа 2019 года mtata #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Столько вкусняшек наготовила
Отбивные получились очень аппетитные!
Спасибо тебе большое за такой красивый фотоотчет!! Помидорки на веточке супер! Вот умеешь ты из фото сделать шедевр!
11 августа 2019 года mtata #
благодарю за высокую оценку
11 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 августа 2019 года mtata #
11 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 августа 2019 года mtata #
11 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 августа 2019 года mtata #
11 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 августа 2019 года mtata #
10 августа 2019 года virgola71 #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года Лилек3011 #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года 7Катюша77 #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года ирпенчанка #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за дружескую поддержку и добрые слова в адрес рецепта!!
10 августа 2019 года ирпенчанка #
10 августа 2019 года Гали-28 #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года mtata #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Танечка, спасибо большое за доброе отношение и поддержку
10 августа 2019 года mtata #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 августа 2019 года Демурия #
10 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: