Предлагаю рецепт простых кексов. Рецепт взяла из интернета (автору огромное спасибо). Кексы получились нежные, легкие, воздушные и очень вкусные. Готовятся быстро и из доступных продуктов. Тесто без соды и разрыхлителя. Этот рецепт теста – самый простой, самый экономичный и самый быстрый. В небольшую часть теста вмешала шоколадную крошку, можно добавить цукаты, изюм.
- 1 сентября 2019, 7:27
- 31677
Кексы простые
Ингредиенты для «Кексы простые»:
Тесто
- Яйцо куриное — 4 шт
- Желток яичный — 1 шт
- Сахар — 140 г
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Вода (комнатной температуры) — 60 мл
- Масло растительное (без запаха) — 40 мл
- Соль — 1 щепот.
Дополнительно
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Стружка шоколадная (по желанию) — 1 ст. л.
Количество порций: 26
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1858.3 ккал |
белки
47 г |
жиры
66.8 г |
углеводы
289.7 г |
Порции | |||
ккал 71.5 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 11.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 273.3 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 42.6 г |
Рецепт «Кексы простые»:
-
Духовку разогреть до 180С.
Яйца взбить немного миксером, добавить сахар и ванильный сахар, соль.
Хорошо взбить яйца в белую пышную массу примерно 5-6мин.
Муку просеить и вводить в массу частями, перемешивая лопаткой. -
Влить воду и аккуратно перемешать.
Влить растительное масло, аккуратно перемешать в однородную массу. -
Формы для кексов смазать маслом, силиконовые и бумажные вкладыши не смазывать.
Заполнить тестом на 2/3 формы, поддон с формами слегка ударить об стол, чтобы вышел воздух. У меня получилось 26 шт маленьких кексов.
В часть теста добавила шоколадные хлопья.
Выпекать в разогретой духовки до 180С 20-25мин. (следите за своей духовкой) до сухой лучины.
Остужать на решетке. Остывшие кексы освободить из форм.
Приятного чаепития!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281
Комментарии и отзывы
2 сентября 2019 года Ирушенька #
3 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года Алиева2012 #
3 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года Т-пушка #
3 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года Сурик #
3 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года antoninaladyka63 #
3 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года Гали-28 #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года Покусаева Ольга #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года Демоника #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года Демоника #
2 сентября 2019 года ирпенчанка #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года ирпенчанка #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года Татьяна Крючкова #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года iren0511 #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года Tatanj #
Поздравляю с Рецептом дня!
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года bunjacha #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
точно бисквитики,у меня стоят третий день в открытой таре,не засохли и вкус немного изменился
2 сентября 2019 года мисс #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года tatabilga-2015 #
Спасибо за рецепт !
Спасибо за поздравление !!!
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
1 сентября 2019 года jannasimf #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года Vishnja #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Танюш,обязательно приготовлю! Спасибо!
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года batanechka #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года mariana82 #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: