Хочу предложить базовый рецепт для приготовления быстрых фруктовых пирогов. У меня начинка - слива, а можно использовать любые ягоды и фрукты. Невероятно простой, но в то же время вкусный, нежный и ароматный пирог получился.
- 5 сентября 2019, 8:01
- 19429
Быстрый сливовый пирог
Ингредиенты для «Быстрый сливовый пирог»:
Тесто
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло растительное (без запаха) — 50 мл
- Молоко — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Цедра апельсина (6 г, или лимона) — 1 пакет.
- Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
- Соль — 1 щепот.
Начинка
- Слива (чистый вес) — 250 г
Дополнительно
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3184.3 ккал |
белки
72.4 г |
жиры
70.6 г |
углеводы
590.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 225.8 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 5 г |
углеводы 41.9 г |
Рецепт «Быстрый сливовый пирог»:
-
В миску просеять муку с разрыхлителем теста, добавить соль, цедру апельсина (лимона), все перемешать.
-
В отдельной миске взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром в пышную массу, примерно 4-5 мин.
Влить молоко, растительное масло, взбить.
-
Яичную массу влить в мучную смесь, взбить миксером.
Тесто не густое и не очень жидкое.
Противень 37х40 см застелить пекарской бумагой, смазанной сливочным маслом, заполнить тестом, разровнять.
-
Сливы промыть, освободить от косточки, разрезать на две половинки.
Выложить на тесто.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 20-25 мин. (следите за своей духовкой) до сухой лучины.
Готовый пирог остужать на решетке, остывший присыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы
7 сентября 2019 года Kleine Hase #
Как же я могла пройти мимо такого вкусного рецепта! Лови отчёт! Как всегда, твои рецепты на высоте! Замечательный пирог! Вкусно, быстро, доступно! Спасибо тебе большое! За твой труд, за рецепты, отличные идеи, отчёты! Ты умничка! Пирог сейчас жую и наслаждаюсь! Делала, правда, пол порции, т.к. сын не ест пироги с начинками, но пирог получился совсем не маленький. Пекла в прямоугольной стеклянной форме. Слив у меня больше - люблю сливу в выпечке! Сверху на сливу притрусила коричневым сахаром, а весь пирог ещё посыпала рубленным миндалём. Тесто строго по рецепту, даже цедру положила . Танюшка писала, что добавила бы муки, но я ничего не меняла, ни добавляла и структура чудесная. Я люблю невысокие пироги, чтобы начинка "купалась" в тесте и твой рецепт идеален. Спасибо ещё раз, моя дорогая! Жаль, сезон "венгерки" здесь короткий, но я буду печь также и с другими наполнителями. Целую!
7 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
чем то отвлеклась и конечно про орехи забыла,нужно выставлять на видное место ,вспомнила,когда он стоял в духовке,но подумала,ты меня простишь
спасибо огрмоное за доверие и роскошнейшее исполнение рецепта,мне очень приятно,что он тебя не разочаровал
7 сентября 2019 года Вика-camomile #
7 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
6 сентября 2019 года olgatash1416 #
7 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
6 сентября 2019 года 50511 #
7 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
6 сентября 2019 года Алиева2012 #
7 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
6 сентября 2019 года Гали-28 #
7 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо солнышко за поддержку
8 сентября 2019 года Гали-28 #
8 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
6 сентября 2019 года tatabilga-2015 #
Спасибо за рецепт .
6 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
отличная идея с киви
спасибо огромное за доверие и прекраснейшее фото к рецепту
6 сентября 2019 года мисс #
6 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 сентября 2019 года Vishnja #
6 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 сентября 2019 года Ирушенька #
6 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 сентября 2019 года jannasimf #
6 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 сентября 2019 года mariana82 #
6 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 сентября 2019 года Лилек3011 #
6 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 сентября 2019 года Маргарита2512 #
6 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 сентября 2019 года ekaterina-lav #
5 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 сентября 2019 года Tatanj #
5 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 сентября 2019 года yugai ludmila65 #
5 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 сентября 2019 года inna_2107 #
5 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 сентября 2019 года nnutty #
5 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 сентября 2019 года Покусаева Ольга #
5 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за комментарий и поддержку
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: