Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

balgyrПоваренок 5 уровня

8 сентября 2019, 4:28
8739

Черноплодная рябина к чаю

Черноплолдная рябина (арония) - очень полезная и практически бесплатная ягода. Росла раньше во многих дворах, рядом с красной рябиной, да и на дачах у многих. Предлагаю попробовать вот такой вариант приготовления. Проще не бывает. Получается очень интересный вкус.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Черноплодная рябина к чаю»:

Рябина черноплодная — 1 кг
Сахар — 500 г
Вода — 400 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2540 ккал	белки 15 г	жиры 2 г	углеводы 607.5 г
100 г блюда
ккал 133.7 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.1 г	углеводы 32 г

Рецепт «Черноплодная рябина к чаю»:

Рябину очищаем от палочек (плодоножек), листиков, сухих плодов. Хорошо моем.
Заливаем водой. Вода должна покрывать ягоды. Не более того. Доводим до кипения и варим минут 5-10. Шкурка начнёт лопаться - готово.
Снимаем с огня и разминаем ягоды толкушкой или пробиваем блендером.
Дальше - кто как любит.
1. Как на фото. Протираем через сито. Получаем практически чистый сок.
2. Можно оставить просто пробитые ягоды.
Ставим полученную массу на огонь, добавляем сахар, доводим до кипения и увариваем на медленном огне минут 20-30.
Периодически помешиваем, чтобы не пригорело. Ну как варенье варим. Ничего сложного.
Получим в итоге что-то похожее на желе или на джем.
В черноплодке много пектина, поэтому должна застыть сама.
С чаем очень даже неплохо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: кисло-сладкий терпкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159595/]Черноплодная рябина к чаю[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159595/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019sep/08/21/2579151_68591-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Черноплолдная рябина (арония) - очень полезная и практически бесплатная ягода. Росла раньше во многих дворах, рядом с красной рябиной, да и на дачах у многих. 
Предлагаю попробовать вот такой вариант приготовления. Проще не бывает. Получается очень интересный вкус.

Ингредиенты: Рябина черноплодная, Сахар, Вода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черноплодная рябина к чаю
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019sep/08/21/2579151_68591-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Черноплодная рябина к чаю" title="Рецепт: Черноплодная рябина к чаю"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Черноплолдная рябина (арония) - очень полезная и практически бесплатная ягода. Росла раньше во многих дворах, рядом с красной рябиной, да и на дачах у многих. 
Предлагаю попробовать вот такой вариант приготовления. Проще не бывает. Получается очень интересный вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черноплодная рябина к чаю»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9809">Рябина черноплодная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/159595/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черноплодная рябина к чаю

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Черноплодная рябина к чаю»:

Рябина черноплодная Сахар Вода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 октября 2022 года Лисичка-сестричка-2016 #

Я просто перемалываю черноплодку на мясорубке.Добавляю по вкусу мед. В банках под крышкой отлично стоит в холодильнике. Но долго не стоит, быстро съедается.

5 сентября 2022 года osa000 #

вопрос по рецепту

А воду после первого этапа сливать или бледерить ягоды с водой?

12 сентября 2019 года besenoc 2019 #

Очень вовремя, хоть и не ново.

12 сентября 2019 года balgyr # (автор рецепта)

11 сентября 2019 года SvetlanaProschina #

Как раз черноплодку не знаю, куда деть. Спасибо за рецепт!!

12 сентября 2019 года balgyr # (автор рецепта)

Угощайтесь.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Черноплодная рябина к чаю

Ингредиенты для «Черноплодная рябина к чаю»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Черноплодная рябина к чаю»:

Похожие рецепты

Желе "Монплезир"

Молочное желе

Десерт "Подарок для Вас"

Десерт "Буренка"

Десерт "Рыжее чудо"

Воздушный десерт с клубникой

Йогуртовый десерт а-ля бланманже "Яблочный пирог"

Желе "Битое стекло"

Йогуртовое желе с шоколадом и бананом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!