Хочу предложить простой, легкий рецепт итальянского пирога, его еще называют "12 ложек". Ложками мерить не будем, есть вариант взвешенных ингредиентов. Готовится очень быстро и из доступных продуктов. Пирог нежный, воздушный с легким лимонным ароматом и румяной хрустящей корочкой. Идею увидела в инете.
- 11 сентября 2019, 8:21
- 45961
Итальянский пирог

Ингредиенты для «Итальянский пирог»:
Тесто
- Яйцо куриное (комнатной температуры) — 3 шт
- Соль — 1 щепот.
- Сахар — 250 г
- Молоко — 155 мл
- Масло растительное (без запаха) — 95 мл
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пакет.
Дополнительно
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2563.6 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
23.5 г |
углеводы
533.1 г |
Порции | |||
ккал 213.6 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 2 г |
углеводы 44.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 267 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 55.5 г |
Рецепт «Итальянский пирог»:
-
В чаше миксера взбить яйца, соль, сахар в пышную массу - примерно 4-5 мин.
Влить молоко, растительное масло.
-
Влить сок лимона, взбить.
Муку смешать с разрыхлителем теста и ввести частями в яичную смесь.
Смешивать лопаткой.
Тесто не густое, спадает с лопатки. -
Дно разъемной формы (20-22 см) застелить пекарской бумагой, смазать маслом.
Тестом заполнить форму, разровнять.
Выпекать в разогретой до 180-190*С духовке 35-40 мин. до румяной корочки и сухой лучины (следите за своей духовкой).
Готовый пирог остужать на решетке. -
Остывший пирог присыпать сахарной пудрой.









Комментарии и отзывы
17 сентября 2019 года zizya #
[+5]17 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта
15 сентября 2019 года Маргарита2512 #
16 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
15 сентября 2019 года Наталья 1977 #
[+4]15 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
красивый разрез,румяная корочка
15 сентября 2019 года Наталья 1977 #
15 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
точно главное вкус
14 сентября 2019 года Polina19 #
[+5]15 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
восхитительный великан,румяный нежный.Ребенку привет и благодарность за ответственный момент в перемешивании теста
13 сентября 2019 года Бархатные ручки #
[+5]13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
роскошная структура,оченб нежный,фото великолепное
спасибо огромное за доверие и восхитительное исполнение рецепта
13 сентября 2019 года Бархатные ручки #
13 сентября 2019 года marina 2008 73 #
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 сентября 2019 года Lizaplus #
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 сентября 2019 года Tanya171 #
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 сентября 2019 года zima72 #
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
мой очень доволен,что у нас каждый день новое блюдо,т.к. в молодости нам было не до изысков,да и черпать рецепты новых блюд не было возможности
делились рецептами тортиков,а пироги не пекли
сейчас все изменилось,есть продукты,есть информация и есть время для приготовления
спасибо большое за комментарий
13 сентября 2019 года Dama-Lorik #
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
12 сентября 2019 года Dama-Lorik #
12 сентября 2019 года LiLu81 #
Может лучше было написать 150 и 90? как-то оно...
12 сентября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Налил, да посмотрел...ЧуднЫе какие то
И почему лучше написать ТАК? Если в рецепте по другому?
13 сентября 2019 года LiLu81 #
13 сентября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
13 сентября 2019 года LiLu81 #
13 сентября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 сентября 2019 года LiLu81 #
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 сентября 2019 года LiLu81 #
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
это вы пришли ко мне в гости
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
у меня спец.мерная кружка на 155мл и нет проблем,а вы делайте как вам хочется
13 сентября 2019 года LiLu81 #
ну жуть так жуть. Я не у вас спрашивала. Надеюсь, стало легче ?
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 сентября 2019 года virgola71 #
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
да проблемы,мерные кружки не подходят,ложками замерили,тоже не вышли на тот вес,ЧУДЕСА в нашем королевтсве
возьми пипетку,как Женя советовала
13 сентября 2019 года virgola71 #
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
лучше чего покрепче и спать лечь
13 сентября 2019 года virgola71 #
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
12 сентября 2019 года Махомяк #
[+5]Получился очень воздушным, с прекрасной хрустящей корочкой.
Спасибо большое автору за рецепт, буду печь неоднократно
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
благодарю за доверие и восхитительнон исполнение рецепта
12 сентября 2019 года ekaterina-lav #
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
12 сентября 2019 года Tatanj #
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
12 сентября 2019 года alenanat #
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
12 сентября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]Ещё раз огромное спасибо!
12 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
я рада,что рецепт не разочаровал
12 сентября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
12 сентября 2019 года mizinka #
12 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
12 сентября 2019 года Покусаева Ольга #
12 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
12 сентября 2019 года Покусаева Ольга #
12 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
12 сентября 2019 года Демоника #
12 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: