Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе
  • 7 декабря 2008, 20:56
  • 46527

Желе "Кофейный полосатик"

Рецепт: Желе Кофейный полосатик

Красивое и вкусное желе. Очень нарядно смотрится!!!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Желе "Кофейный полосатик"»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
426.1 ккал 		белки
24.4 г 		жиры
1.4 г 		углеводы
82.2 г
Порции
ккал
213.1 ккал		 белки
12.2 г		 жиры
0.7 г		 углеводы
41.1 г
100 г блюда
ккал
72.2 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
13.9 г

Рецепт «Желе "Кофейный полосатик"»:

  • Желатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания.
    Затем лишнюю воду слейте, желатин распустите на водяной бане.

  • Для кофейного желе сварите кофе, процедите его, добавьте половину (1,5 ст. л.) сахара и желатин.
    Смесь охладите до комнатной температуры.

  • Для молочного желе - молоко соедините со второй половиной указанного количества сахара, доведите смесь до кипения, добавив ванилин.

    Молоко охладите, введите половину подготовленного желатина, охладите смесь до комнатной температуры.

  • В формочки налейте слой молочного желе, охладите до застудневания, затем слой кофейного желе, охладите.
    Операцию повторите, чтобы получилось несколько слоев молочного и кофейного желе.

    Перед подачей формочки на несколько секунд опустите в горячую воду, затем, перевернув, выложите желе на блюдо. Оформите цедрой лимона.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник желе

Вкусы: сладкий молочный кофейный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Желе "Кофейный полосатик"
Рецепт: Желе Кофейный полосатик

Красивое и вкусное желе. Очень нарядно смотрится!!!

Ингредиенты для «Желе "Кофейный полосатик"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Желе "Кофейный полосатик"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Даю отзыв: очень красиво получается! Пропорции на небольшой такой десерт, человека на 4 максимум. Сахара для меня очень мало, в следующий раз увеличу в 2 раза. Каждый слой застывает не менее 15-20 минут, так что приготовление затягивается. Спасибо за рецепт!
Десерт очень вкусный и нежный! Спасибо за рецепт!
Восхитительный десерт! Нежное, ароматное и красивое желе! Чудесное лакомство получилось, очень понравилось! Спасибо большое за прекрасный десерт, забираю в постоянное пользование!
Ларочка, очень красивый и вкусный десерт! Замечательное нежное фото!
Ларочка, милая, спасибо большое ! Великолепный десерт !
↑Ответ для mazziadri
Ларочка, потрясный десерт вышел!
Отличный, нежный и вкусный десерт, Аленька ! Люблю всё, что с связанно с кофе ! Спасибо большое, солнышко !
↑Ответ для mazziadri
Ларочка, какая роскошная подача!
Виточка, спасибо большое, моя хорошая, за высокую оценку ! Замечательный, нежный и ароматный десерт !
↑Ответ для mazziadri
Лариса! Прекрасный результат
Светочка, спасибо большущее за внимание и поддержку ! Восхитительный, очень вкусный десерт !
↑Ответ для mazziadri
Ларочка! Шикарный десерт! Великолепное фото!
Юленька, очень вкусно и кофейно получилось ! Отличный десерт ! Спасибо большое, солнышко !
↑Ответ для mazziadri
Какой прелестный десерт, Ларочка! Презентация выше всяких похвал!
Людочка, душа моя, спасибо большое ! Прелестный, не только красивый, но и очень вкусный десерт получился !
Жаль, что я не по сладостям, а то бы приготовила.
↑Ответ для mazziadri
Ларисочка восхитительный полосатик получился
Танечка, милая, спасибо большое ! Замечательный, простой и вкусный десерт получился !
↑Ответ для mazziadri
Очень красивый десерт, Ларочка!
Спасибо большое, Наташенька ! Вкусно и красиво получилось ! И совсем не сложно !
↑Ответ для mazziadri
Ларочка. обожаю твои десерты! Вкуснецкая красота у тебя на фото!
Отличный полосатик получился, Олюшка ! Ароматно и вкусно ! Сладкоежка остался доволен ! Спасибо большое, мой славный человечек, за приятную похвалу и постоянную поддержку !
↑Ответ для mazziadri
Ларочка, вкусный и красивый десерт!!!
Чудесный десерт, Жанночка ! Ароматно, вкусно и совсем не сложно ! Спасибо большое, дорогая !
↑Ответ для mazziadri
Ларочка, прекрасное желе! Ооочень красивое!
Спасибо большое, Мариночка ! Отличный десерт получился ! Вкусный и ароматный !
↑Ответ для mazziadri
Ларочка,красивое фото!Цветовая гамма очень красивая "Полосатик" в креманке суперским получился,такие слои разные ,но ровные Вкусно и эстетично! Молодец!
Очень вкусный десерт, Аленька ! Особенно, для любителей кофе ! Ага, слои все разные , с глазомером у меня не сложилось ! Спасибо, милый дружочек, за поддержку и внимание !
↑Ответ для mazziadri
Какая Красота у тебя на фото, Ларочка!!! Просто Суперрр!!!
Танюша, спасибо большущее ! Я за тобой на рецепт прибежала ! Не так красиво, как у тебя, но очень-очень вкусно !
↑Ответ для mazziadri
Ларочка, шикарный десерт получился!!! Отличное исполнение и красивая подача!!!
Очень простой, но очень вкусный десерт. Светочка ! Приятное лакомство ! Спасибо большое, моя хорошая !
Шикарное желе!!! Очень Красивое,вкусное!!! желатина добавила меньше!!! Буду обязательно повторять,т.к. кофе обожаю! Спасибо Огромное за прекрасный рецепт!!!
Танюшечка как же у тебя роскошно и очень аппетитно
Огромное спасибо, Танечка!!!
↑Ответ для Глушец
Танюша! Какая красота! Как аппетитно!
Спасибочки, Юленька!!!
↑Ответ для Глушец
Танюшка, какую прелесть ты приготовила! Великолепный десерт!
Мариночка, Большущее спасибо!!!
↑Ответ для Глушец
Танечка, какая красота у тебя необыкновенная!!!
Как приятно, Лилечка!!!Спа тебе большое!!!
↑Ответ для Глушец
Танечка, потрясающе красиво! Шикарное исполнение! Браво!
Линочка, Спасибо Огромное за внимание и оценку!!!
↑Ответ для Глушец
Танечка, какая красота! А вкусно то как!!!
Большое спасибо, Жанночка!!!
↑Ответ для Глушец
Какая красота, Танюша ! Шикарный десерт ! Великолепное исполнение и восхитительное фото !
Мне Ооочень приятно твое внимание, Ларочка!!! Спасибо большое за такую высокую оценку!!!
↑Ответ для Глушец
Танюш, шикарный полосатик получился!!!
Танечка, Огромнейшее Спасибо!!!
↑Ответ для Глушец
Боже! Какая роскошь и изыск! Танечка! великолепный десерт у тебя получился! очень красиво!
Прям засмущала меня, Олечка!!! Спасибо тебе Огромное!!!
↑Ответ для Глушец
Танечка,вау вау! Превосходное чистое исполнение
Спасибочки, Алечка!!! Мне Очень приятно!!!
↑Ответ для Глушец
Танечка, очень красивый и вкусный десерт!
Спасибо большое, Ларочка!!!
↑Ответ для Глушец
Шикарный десерт, Танечка! Очень красиво!!!
Огромнейшее спасибо, Наташенька!!! Как приятно!!!
↑Ответ для Глушец
Танечка, шикарный полосатик получился!!! Очень аппетитнейшее и красивое фото!!!
Светочка, Спасибо Большое за внимание и высокую оценку!!!
Красиво смотрится! Но вкус оставляет желать лучшего... Может, кофе повлияло? Точнее его вкус? Желатин у меня был быстрорастворимый, который нужно всыпать в горячую воду/молоко и размешать до растворения, что я и сделала (по 250 гр. молока и сваренного кофе). Также я не сыпала сахар. Пока слои застывали, оставшаяся молочно-желатиновая смесь успела застыть и покрыться пеной при комнатной температуре. В бокале это видно. Желе получается плотным, ванилина особо не чувствуется.
Как здорово!))) Обязательно приготовлю))) Люблю кофе и молочное желе)))
спасибо
Попробую ещё раз))
бывает, пробуйте
↑Ответ для Nikusya love
мало добавила желатина.
Посчитай сколько всего у тебя добавлено жидкости потом просто на упаковке желатина написано сколько добавлять его . Вот у меня 1 столовая ложка к 250 мл воды.
Спасибо за совет!!!
Ох,не получилось.ну сделала так смешала кофе и молоко подогрела и получилось!
не бойтесь добавлять желатин
Забрала в кк !!!класный рецепт!!обязательно приготовлю!!
Спасибо, забрала в КК
Забирайте на здоровье!))
Читала внимательно и не один раз, но конкретики не нашла. Ну, та ладна, я уже сделала этот десерт, растворила 1,5ст.л желатина быстрорастворимого в неполном стакане горячей воды, разделила его на молоко и кофе. Все получилось великолепно
Очень рада, что все получилось и понравилось! Спасибо большое за коммент!!!!
Заинтересовалась вашим рецептом, но возник вопрос: как я поняла, кофе надо сварить из 2ст.л кофе и 1стакана воды,т.е готового кофе должен получиться стакан (ну это я прикидываю если его варить на капельной кофе -машинке, у меня там другие пропорции кофе закладываются) а каким тогда количеством воды заливать желе? -это главный вопрос
И зачем так много трудностей с водяной баней, если на упаковке желатина написано заливать горячей водой до полного растворения?
У меня на тот момент был не быстрорастворимый желатин, поэтому заливала водой на глаз, читайте рецепт внимательней
обожаю кофе! осталось за желатином в магазин сбегать и начать готовить!
Спасибо большое за коммент! Успехов в приготовлении!!!
Добавила свою фотку. Правда делала по своему рецептику. Не из молока а из взбитой сметаны. Очень вкусненько Спасибо за идею
Это Вам - спасибо, очень аппетитная фоточка!!!!!
Ой, нечаянно наткнулась на Ваш рецептик и 5 минут не могла глаз отвести! До чего же красиво! А уж вкусно, наверное!....
Хочу сделать, только вот задумалась: а из этого количества ингредиентов сколько "полосатиков" у вас получилось?
Спасибо большущее)))
Из этого количества получилось 2 штучки, т.е. получается где-то 250-300мл.
Сори, я и сама потом увидела, что 2 порции...
Сегодня буду делать, а завтра постараюсь отчитаться!
Буду ждать)))
Как и обещала, отчитываюсь!
Вчера был День рождения свекрови. Конечно, желе - на десерт. А потому все фото - просто ужас! Что поделать, отметили на славу! Не смотря ни на что, я их прикрепляю.
Пусть остальные поварята видят и знают - я Ваше желе пробовала! И заявляю во всеуслышанье: ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!
Те, кто любит кофе, однозначно полюбят и это желе. Я даже не ожидала, что уже в желированном готовом десерте сохранится вкус настоящего кофе!
СПАСИБО!!!!
Отличные фотки!!!! Очень рада, что понравился рецептик!!!!
Спасибо большущее, мне оч. приятно!
какая вкусняшка!!!
Спасибочки!!!
для нас кофеманов уууууу вкусно

картинки
Это точно! Спасибо большущее!!!!
а тебе еще много рецептов
Спасибо, будем стараться!))))
удачи

картинки
Мерси!!!
это к кофейному полосатику добавка

картинки
Отлично!!! Спасибо!
Очень красиво, сегодня обязательно сделаю!!!!
Спасибо большое!!!! буду ждать впечатлений!
Супер, вкус обалденный!!! Всем очень понравилось!!!
Очень рада это слышать!!!!
Спасибо большое!!!
+ Вам очень понравился этот полосатик
Спасибо, мне очень приятно!!!!!
Очень красиво
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"
Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563
Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки