Очень вкусный теплый салат в средиземноморском стиле.
- 2 октября 2019, 13:33
- 3060
Салат с халуми и инжиром
Ингредиенты для «Салат с халуми и инжиром»:
- Сыр мягкий (халуми) — 150 г
- Инжир — 3 шт
- Листья салата / Салат (небольшой) — 1 пуч.
- Уксус (винный) — 30 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Розмарин (сушеный) — 1 щепот.
- Масло оливковое — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
749.2 ккал |
белки
16.4 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
100.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 122.8 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 5 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Салат с халуми и инжиром»:
-
На сухой сковороде обжарить сыр халуми
-
И ломтики инжира.
-
На сковороду бросить измельченый чеснок, щепотку розмарина, налить винный уксус, немного уварить, отскабливая прижарившиеся частички со сковороды.
-
Сервировка. На подушку из порванных листьев салата выложить халуми и инжир. Полить процеженным через сито винным уксусом со сковороды, сбрызнуть оливковым маслом и немедленно подать, пока сыр и инжир не остыли.
Комментарии и отзывы
25 апреля 2020 года Alenka4089 #
3 октября 2019 года Михеева76 #
3 октября 2019 года Тамила #
3 октября 2019 года NDemon # (автор рецепта)
На всякий случай смажьте сковороду маслом
2 октября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Мне даже сложно представить вкус, экзотика!
3 октября 2019 года NDemon # (автор рецепта)
Инжир-то, думаю, можно найти.
2 октября 2019 года mazziadri #
3 октября 2019 года NDemon # (автор рецепта)
Халуми лучше не заменять. Можно адыгейский, но будет уже другой вкус, хоть и тоже вкусно
3 октября 2019 года mazziadri #
3 октября 2019 года NDemon # (автор рецепта)
2 октября 2019 года Kuss #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: