Очень нежная тыква, запеченная с творогом и изюмом с добавлением меда и апельсиновой цедры. Это очень полезный и вкусный завтрак или даже десерт! По желанию можно добавить корицу или другие специи.
natalyfalconПоваренок 4 уровня
- 12 октября 2019, 21:01
- 71159
Тыква, запеченная с творогом
Ингредиенты для «Тыква, запеченная с творогом»:
- Тыква (мякоть) — 500 г
- Творог — 200 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Изюм — 30 г
- Мед — 1 ст. л.
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
802.6 ккал |
белки
51 г |
жиры
11.8 г |
углеводы
137.1 г |
| Порции | |||
| ккал 200.7 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 3 г |
углеводы 34.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Тыква, запеченная с творогом»:
Приготовление:
1. Тыкву нарезать на небольшие кусочки, выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 мин до мягкости тыквы (можно проверить зубочисткой);
2. Изюм тщательно помыть и залить горячей водой;
3. Творог смешать с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, 0,5 ч. л. апельсиновой цедры и измельчить все в блендере до кремообразного состояния;
4. Запеченную тыкву измельчить при помощи блендера, добавить мед, оставшуюся апельсиновую цедру и перемешать. Если тыквенное пюре жидкое, то добавить еще 1 ст. л. кукурузного крахмала или яйцо;
5. В форму, смазанную растительным маслом, выложить 1/3 часть тыквенного пюре и равномерно распределить. Затем выложить 1/2 часть творожной массы и 1/2 часть изюма;
6. Повторить еще раз слои: тыквенное пюре, творожная масса (по желанию оставить 1 ст. л. для украшения), изюм и сверху распределить оставшееся тыквенное пюре;
7. Выпекать 15-20 мин в заранее разогретой до 180 градусов духовке;
8. Полностью остудить и нарезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
1. Тыкву нарезать на небольшие кусочки, выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 мин до мягкости тыквы (можно проверить зубочисткой);
2. Изюм тщательно помыть и залить горячей водой;
3. Творог смешать с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, 0,5 ч. л. апельсиновой цедры и измельчить все в блендере до кремообразного состояния;
4. Запеченную тыкву измельчить при помощи блендера, добавить мед, оставшуюся апельсиновую цедру и перемешать. Если тыквенное пюре жидкое, то добавить еще 1 ст. л. кукурузного крахмала или яйцо;
5. В форму, смазанную растительным маслом, выложить 1/3 часть тыквенного пюре и равномерно распределить. Затем выложить 1/2 часть творожной массы и 1/2 часть изюма;
6. Повторить еще раз слои: тыквенное пюре, творожная масса (по желанию оставить 1 ст. л. для украшения), изюм и сверху распределить оставшееся тыквенное пюре;
7. Выпекать 15-20 мин в заранее разогретой до 180 градусов духовке;
8. Полностью остудить и нарезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2020 года NATATA555 #
16 апреля 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)
5 ноября 2019 года АкуЛИНА2 #
рецепту. Получилось очень вкусно. Правда для моей в общем-то
не очень большой формы продуктов оказалось маловато, поэтому
запеканочка получилась не очень высокой. Правда на вкусе это
не отразилось.
Спасибо!
5 ноября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
29 октября 2019 года HEF-COC530 #
5 ноября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
23 ноября 2019 года HEF-COC530 #
29 октября 2019 года dra-kosha #
5 ноября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
28 октября 2019 года Akira Shinrei #
5 ноября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
21 октября 2019 года Людмила Кислушко #
Спасибо за рецепт вкуснейшей запеканки!
По советам добавила к тыкве ложку крахмала, но по иронии судьбы жидким получилась творожная часть
Очень нежно, ароматно и конечно же вкусно!
Спасибо еще раз и ярких красок Вам в жизни!
24 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
21 октября 2019 года Мария Вазгеновна #
Это вместо тысячи слов...... 5+ за рецепт. Спасибо!!!
24 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
20 октября 2019 года petrishina 2407 #
24 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
18 октября 2019 года inna_2107 #
18 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
17 октября 2019 года prostomari 61 #
18 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
17 октября 2019 года nadinhike #
18 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
18 октября 2019 года nadinhike #
18 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
15 октября 2019 года mila berezka #
14 октября 2019 года Ola-la1987 #
18 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
14 октября 2019 года Джуси-пуси #
18 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
14 октября 2019 года Galinka1705 #
14 октября 2019 года wise1288 #
18 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
13 октября 2019 года dra-kosha #
13 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
13 октября 2019 года loginovagalinag #
13 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
13 октября 2019 года Бархатные ручки #
13 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
13 октября 2019 года gorschkovaov #
13 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: