Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

Natalya772Поваренок 4 уровня

13 октября 2019, 20:02
11296

Лангош

Лангош - очень популярное блюдо венгерской кухни. Безумно вкусная, пышная, дрожжевая лепешка, жареная на сковороде в кипящем масле, которая подается со сметанно - чесночным соусом и сыром. Просто! Вкусно! Сытно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Кухня: Венгерская

Ингредиенты для «Лангош»:

Тесто

Кефир — 500 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сода
Дрожжи — 30 г
Мука пшеничная / Мука — 600 г
Масло растительное — по вкусу

Соус

Сметана — 200 г
Чеснок — 4 зуб.
Сыр твердый — 150 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3180 ккал	белки 134.4 г	жиры 57.1 г	углеводы 538.2 г
Порции
ккал 530 ккал	белки 22.4 г	жиры 9.5 г	углеводы 89.7 г
100 г блюда
ккал 201.3 ккал	белки 8.5 г	жиры 3.6 г	углеводы 34.1 г

Рецепт «Лангош»:

Кефир слегка подогреть, добавить сахар, соль, соду, дрожжи и размешать, добавить муку и замесить очень мягкое тесто, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 1 час.
Смазать руки маслом. От общей массы теста отщипнуть кусочек и сформировать круглую лепешку. Обжарить в кипящем масле, на среднем огне до румяности с обеих сторон. Готовый лангош выложить на тарелку с бумажным полотенцем.
В сметану добавить выдавленный чеснок. Горячую лепешку смазать сметанным соусом и посыпать тертым сыром.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска жарить

Вкусы: приятный сырный насыщенный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159984/]Лангош[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159984/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/13/02/2591064_80860-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Лангош - очень популярное блюдо венгерской кухни. Безумно вкусная, пышная, дрожжевая лепешка, жареная на сковороде в кипящем масле, которая подается со сметанно - чесночным соусом и сыром.
Просто! Вкусно! Сытно!

Ингредиенты: Кефир, Сахар, Соль, Сода, Дрожжи, Мука пшеничная, Масло растительное, Сметана, Чеснок, Сыр твердый.
Тэги: закуска, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лангош
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/13/02/2591064_80860-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лангош" title="Рецепт: Лангош"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лангош - очень популярное блюдо венгерской кухни. Безумно вкусная, пышная, дрожжевая лепешка, жареная на сковороде в кипящем масле, которая подается со сметанно - чесночным соусом и сыром.
Просто! Вкусно! Сытно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лангош»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/159984/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лангош

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лангош»:

Кефир Сахар Соль Сода Дрожжи Мука пшеничная Масло растительное Сметана Чеснок Сыр твердый

Тэги: закуска, жарить

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

167

Лангоши

41
167
27993

150

Лангоши

31
150
11824

Комментарии и отзывы

14 октября 2019 года Василий-2017 #

Спасибо за напоминание о том, что существуют на свете лангоши! Очень их люблю. Однако гложет сомнение - сода и дрожжи "в одном флаконе" не перебор ли? Для чего? Для противного привкуса соды в замечательном по всем параметрам блюде??? И да, я ощущаю содовый привкус, сколько бы ни говорили, что она никак на вкус не влияет. Всегда хочется понять, для чего добавляются те или иные ингредиенты. Сода и дрожжи - масло масляное?

14 октября 2019 года tatabilga-2015 #

Очень Вкусно

конечно жирновато -иногда можно

спасибо за рецепт

14 октября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)

Спасибо! Вы правы, иногда можно - ну очень вкусно!

14 октября 2019 года Лилия2404 #

А если в духовке выпечь🤔

14 октября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)

Интересно, можно попробовать

14 октября 2019 года wise1288 #

Наташа! Замечательный лангош

14 октября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)

Светлана! Большое спасибо!!!!

13 октября 2019 года ViolaTriColor #

Очень вкусно, пробовала) спасибо за рецепт!

13 октября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)

На здоровье!

13 октября 2019 года qwerrty121 #

да, вкусно, но калорийнооооооо)

13 октября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)

Очень вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лангош

Ингредиенты для «Лангош»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лангош»:

Другие варианты рецепта

Лангоши

Лангоши

Похожие рецепты

Лепёшки на сметане с сыром и пекинской капустой

Лепешки с сыром "Проще простого"

Хачапури без дрожжей

Мамины лакумы

Цельнозерновые хлебные лепешки

Овсяные лепёшки на меду

Лепешки с креветками и соусом

Хачапури

Сырные лепешки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!