Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 18 октября 2019, 0:09
  • 5005

Нежные булочки с вишней

Рецепт: Нежные булочки с вишней

Когда за окном холодно и сыро, хочется, чтобы дома было тепло и уютно... Домашняя выпечка, в таком случае, будет как нельзя кстати. Предлагаю испечь невероятно нежные, пушистые, вкусные булочки с вишней на заварном дрожжевом тесте. Попробуйте, надеюсь такие булочки понравятся вам так же, как и моей семье!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Нежные булочки с вишней»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2569.9 ккал 		белки
48.1 г 		жиры
66.6 г 		углеводы
447.8 г
100 г блюда
ккал
252 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
6.5 г		 углеводы
43.9 г

Рецепт «Нежные булочки с вишней»:

  • В миску положить 1 ст л с горкой муки, залить кипятком, хорошо размешать венчиком, чтобы не было комочков. Добавить 1 ст л сахара и растительное масло, хорошо перемешать. Остудить до теплого состояния. Добавить дрожжи, перемешать. Оставить в тепле на 15 минут.

  • Опару хорошо перемешать, добавить яйцо и сливки. Затем добавить оставшийся сахар, ванилин и щепотку соли. Перемешать.

  • Частями добавить муку. Замесить немного липкое тесто.
    Оставить в теплом месте на 30 минут. Затем тесто хорошо обмять. Оставить ещё на 20 минут.

  • Тесто разделить на 8 частей.

  • Каждую часть раскатать в овал.
    На край выложить вишню смешанную с крахмалом и сахаром.

  • Прикрыть начинку тестом, защипнуть край.

  • Свободный край теста нарезать на полоски не дорезая до конца.

  • Свернуть рулетиком и защипнуть край теста.

  • Сложить пополам, можно защипнуть края, чтоб булочки лучше форму держали.

  • Оставить на расстойку наши булочки на 20 минут.

  • Выпекать в разогретой духовке, при 180 градусах, примерно 25 минут, до румяности.
    Готовые горячие булочки смазать сливочным маслом.

  • Остывшие булочки посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Осенний марафон" На завтрак На полдник

Теги: чаепитие выпечка

Вкусы: вишневый ванильный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежные булочки с вишней
Рецепт: Нежные булочки с вишней

Когда за окном холодно и сыро, хочется, чтобы дома было тепло и уютно... Домашняя выпечка, в таком случае, будет как нельзя кстати. Предлагаю испечь невероятно нежные, пушистые, вкусные булочки с вишней на заварном дрожжевом тесте. Попробуйте, надеюсь такие булочки понравятся вам так же, как и моей семье!

Ингредиенты для «Нежные булочки с вишней»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Вкусные булочки! Делала с замороженной вишней. Добавляла сахар, а то кисловато. Тесто хорошее - и по ингредиентам простое и поддатливое в лепке. Спасибо!
Елена, очень рада, что булочки понравились
Спасибо большое за приятный отзыв и доверие к рецепту
Чудесные булочки, Танечка!
Жанночка, благодарю за визит и приятный комментарий!
Угощайся на здоровье!
С удовольствием!
рада, что угодила тебе с угощением
Здравствуйте. А можно сливки чем-то заменить?
Мне кажется можно взять 150 мл. молока. 100 мл. закипятить для опары, а потом, как по рецепту, при замешивании добавить ещё 50 мл. Хотя, возможно, изменится структура теста, т.к. при использовании молока жирности получится меньше. Как вариант - взять молоко ж. 5%
↑Ответ для kurganalina
Можно заменить сметаной или молоком
Танюша! Чудесные булочки с интересной формовкой!
Наташенька, спасибо большое за приятный комментарий
Танечка, чудесные булочки, очень красивые и вкусные!
Ларочка, милая, спасибо большое
Угощайся пожалуйста
Танечка, спасибо огромное! Очень люблю булочки и пирожки с вишней, очень вкусно!
На здоровье, Ларочка
Ольга, благодарю за внимание к рецепту
отличные булочки !
Огромное спасибо
Удачи , Танюшка.
Спасибочки
Взаимно!!!
С вишней очень вкусная выпечка! Хорошенькие и душевные такие!
Спасибо большое с вишней очень любим выпечку
Танечка, шикарные булочки с вишней!!!
Жанночка, огромное спасибо за тёплые слова в адрес рецепта
Восхитительные булочки, Танечка ! И формовка такая интересная ! Да ещё и с любимой вишней !
Ларочка, милая, спасибо большое
Угощайся на здоровье
Очень ароматные булочки, Танечка!!!
Лилечка, огромное спасибо за внимание к рецепту
Танюшечка восхитительные ароматные булочки ,удачи солнышко
Танечка, сердечное спасибо тебе за пожелание и доброе отношение!!
Угощайся на здоровье булочками!! Очень вкусные
угостилась с огромным удовольствием,очень нежно и вкусно
Всегда рада тебя угостить
Булочки с вишней - это вещь!
Наталия, спасибо за внимание к рецепту!
Не то слово вещь очень люблю выпечку с вишней
Танюша, нежные и аппетитные булочки с вкусной начинкой!
Татьяна, спасибо большое за высокую оценку и внимание
Танюша! Восхитительные булочки! Нежные, пушистые, аппетитные!
Юленька, спасибо большое
По нашей доброй традиции.... Угощайся
Как я люблю к тебе в гости ходить! У тебя очень вкусные булочки! Спасибо огромное, милая Танюша, за щедрое угощение!
А я рада, что тебе нравится моя стряпня
Спасибо, что заходишь в гости на здоровье
↑Ответ для Tanushechka-2017
Здесь тоже была я, плюсики, плюсики!
Врагу не сдаётся наш гордый варяг дякую
На здоров’я, Танюшка!
замечательные булочки
Спасибо большое, Светлана
Танюша,замечательные булочки! Для меня новый способ приготовления теста,буду пробовать.
Надюша, спасибо за интерес к рецепту!
Тесто очень интересное и вкусное получается. Попробуй
Танечка, булочки - само очарование! Да с ароматной начинкой!
Ирочка, сердечное тебе спасибо за добрые слова в адрес рецепта
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"
Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом V517 "Броссар"
Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки