Запеканка с сыром и грибами станет отличным вариантом для осенних будней. Очень вкусно и сытно.
Valushka2003Поваренок 5 уровня
- 18 октября 2019, 17:12
- 5009
Запеканка из лаваша "Утренняя"
Ингредиенты для «Запеканка из лаваша "Утренняя"»:
- Лаваш (Тонкие листы) — 4 шт
- Яйцо куриное (Крупные) — 4 шт
- Молоко — 70 мл
- Шампиньоны (Крупные) — 5 шт
- Лук репчатый (Средний) — 1 шт
- Брынза — 50 г
- Сыр твердый — 150 г
- Зелень (Укроп, кинза) — 10 веточ.
- Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3403 ккал |
белки
155.9 г |
жиры
79.1 г |
углеводы
543.2 г |
| Порции | |||
| ккал 850.8 ккал |
белки 39 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 135.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 29.7 г |
Рецепт «Запеканка из лаваша "Утренняя"»:
-
Два тонких листа лаваша разрезаем в длину.
-
Каждую разрезанную половину режем длинными полосками толщиной приблизительно 1,5 см.
-
В форму для запекания, у меня она 28×18, выкладываем первые слоем порезанный лаваш.
-
В миске смешиваем яйца, молоко, паприку, соль. Взбиваем.
-
Брынзу поломать небольшими кусочками и распределить по лавашу. Залить половиной яичной смеси.
-
Шампиньоны и лук порезать кубиками.
-
В разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить грибы с луком почти до готовности. Посолить, поперчить по вкусу.
-
Зелень мелко порезать и отправить следующим слоем на брынзу и лаваш.
-
Сверху выложить обжаренные грибы с луком.
-
Сыр натереть на крупной тёрке (30-40 г оставить для последнего слоя), выложить сверху грибов.
-
Оставшиеся два лаваша нарезаем также полосками и покрываем тёртый сыр.
-
Заливаем оставшейся яичной смесью и посыпаем оставшимся тёртым сыром.
-
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180° на 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готово.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2019 года Л-лька2805 #
28 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
28 октября 2019 года Л-лька2805 #
23 октября 2019 года mizuko #
23 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
20 октября 2019 года ирпенчанка #
20 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
19 октября 2019 года ivkis1999 #
Обязательно приготовлю!
19 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
19 октября 2019 года Tatanj #
19 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
19 октября 2019 года Okoolina #
19 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
19 октября 2019 года мисс #
19 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 октября 2019 года jannasimf #
18 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 октября 2019 года Ирушенька #
18 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 октября 2019 года Ирушенька #
18 октября 2019 года Демурия #
18 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 октября 2019 года Vishnja #
18 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 октября 2019 года черемшинка #
Отличный рецепт!
18 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 октября 2019 года Tanushechka-2017 #
18 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 октября 2019 года mtata #
18 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: