Это печенье, в первую очередь, понравится любителям медовой выпечки. Холодными осенними вечерами, за семейным чаепитием, пусть оно напомнит вам о лете, о цветущих лугах, где кружат пчелки. :)
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 20 октября 2019, 12:56
- 18163
Домашнее печенье "Пчёлка"
Ингредиенты для «Домашнее печенье "Пчёлка"»:
- Мука пшеничная / Мука (Хочу обратить внимание, муки, возможно потребуется чуть больше, все будет зависеть от категории яиц.) — 420 г
- Масло растительное (В рецепте использовалось кокосовое масло) — 80 мл
- Яйцо куриное (2 шт.- в тесто, 1 яйцо- для смазывания печенья перед отправкой в духовку.) — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Мед — 100 г
- Сода (Сода для выпечки, можно заменить разрыхлителем) — 1 ч. л.
- Орехи грецкие — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3000.5 ккал |
белки
60.2 г |
жиры
83.4 г |
углеводы
505.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 344.9 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 58.1 г |
Рецепт «Домашнее печенье "Пчёлка"»:
-
Кокосовое масло растопить на медленном огне. Остудить до комнатной температуры.
-
В миску добавить яйца (2 шт.), добавить соду для выпечки (1ч. ложка) и ванильный сахар (1ч. ложка).
-
Далее добавить сахар (100 гр.)
-
Смесь взбить до бела. Добавить кокосовое масло и мед (100 гр.). Еще раз хорошо взбить.
-
Добавить общее количество муки (420 гр.). Если, на ваш взгляд, тесто будет чуть жидким, можно добавить еще немного муки. Тесто должно быть мягким и пластичным, удобным в раскатке в пласт.
-
Далее тесто раскатать в пласт. Что- бы сделать рельефный рисунок в виде пчелиных сот, можно воспользоваться силиконовой подставкой под горячее, как в моем случае, а можно просто раскатать тесто в пласт толщиной 4-6 мм. и вырезать печенье ввиде различных фигурок при помощи вырубок для приготовления печенья.
-
1.
-
Печенье выложить на противень, застланный пекарской бумагой, смазать взбитым яйцом, на середину добавить ядра грецких орехов и отправить в разоргретый до 170-180С духовой шкаф.
-
Выпекать до золотисного цвета.
-
Приятного чаепития холодными осенними вечерами. :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2019 года Раиса Морогова #
20 октября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
20 октября 2019 года inna_2107 #
20 октября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
20 октября 2019 года ирпенчанка #
20 октября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
20 октября 2019 года Valushka2003 #
20 октября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
20 октября 2019 года lenkafe #
20 октября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
20 октября 2019 года yugai ludmila65 #
20 октября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
20 октября 2019 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: