Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Ксения40Поваренок 5 уровня

24 октября 2019, 7:43
1428

Яблочно-сливовые маффины на рисовой муке

Длинными осенними вечерами так и хочется выпить кружечку чая с чем-то сладким и вкусным). Для своих домочадцев я решила испечь яблочные маффины, с добавлением сливы и ягод, - получились очень ароматные, мягкие и ооочень вкусные кексики! А еще эти кексики на овсяном молоке, - сплошная польза и никаких угрызений совести по поводу съеденного за кружкой чая кекса!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Яблочно-сливовые маффины на рисовой муке»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Молоко (у меня овсяное) — 60 мл
Масло растительное — 60 мл
Яблоко (среднее) — 1 шт
Мука рисовая — 240 г
Разрыхлитель теста — 8 г
Слива — 5 шт
Ягода (любая, у меня красная смородина из заморозки) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2062.1 ккал	белки 42.1 г	жиры 71.1 г	углеводы 326 г
Порции
ккал 171.8 ккал	белки 3.5 г	жиры 5.9 г	углеводы 27.2 г
100 г блюда
ккал 214.8 ккал	белки 4.4 г	жиры 7.4 г	углеводы 34 г

Рецепт «Яблочно-сливовые маффины на рисовой муке»:

В миску выложить яйца и сахар
Взбить венчиком до пышной пены
Добавить молоко ( у меня овсяное ягодное) и растительное масло
Еще раз все тщательно взбить
Помытое яблоко натереть на терке в миску, я натерла вместе с кожурой
Просеять в миску муку и разрыхлитель
Хорошо вымесить тесто
Подготовить формочки для маффин, - у меня силиконовые, их выложила бумажными манжетками, - и выложить тесто на 2/3. На тесто выложить половинки слив, срезом вверх (сливы подготовьте заранее). В средних формочках сливы выложила в середину теста,
Потом их закрыла
В 2х кексах для разнообразия выложила сверху красную смородину с/м, не размораживая ее. Ставим наши маффины в предварительно разогретую до 180С духовку на 30 минут.
Вот такие румяные они получаются. Немного даем остыть и вынимаем из форм.
Можно наливать чай и угощать своих любимых! Ароматные, нежные, мягкие кексики, с легкой кислинкой слив и ягод, никого не оставят равнодушными!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ В ОСЕННИЕ ВЕЧЕРА!

И разломчик

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Осенний марафон" На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День рождения / Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие детям полдник завтрак

Вкусы: сладкий ягодный яблочный сливовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160233/]Яблочно-сливовые маффины на рисовой муке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160233/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/24/31/2596942_54826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Длинными осенними вечерами так и хочется выпить кружечку чая с чем-то сладким и вкусным). Для своих домочадцев я решила испечь яблочные маффины, с добавлением сливы и ягод, - получились очень ароматные, мягкие и ооочень вкусные кексики! А еще эти кексики на овсяном молоке, - сплошная польза и никаких угрызений совести по поводу съеденного за кружкой чая кекса!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Молоко, Масло растительное, Яблоко, Мука рисовая, Разрыхлитель теста, Слива, Ягода.
Тэги: десерт, чаепитие, детям, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочно-сливовые маффины на рисовой муке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/24/31/2596942_54826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочно-сливовые маффины на рисовой муке" title="Рецепт: Яблочно-сливовые маффины на рисовой муке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Длинными осенними вечерами так и хочется выпить кружечку чая с чем-то сладким и вкусным). Для своих домочадцев я решила испечь яблочные маффины, с добавлением сливы и ягод, - получились очень ароматные, мягкие и ооочень вкусные кексики! А еще эти кексики на овсяном молоке, - сплошная польза и никаких угрызений совести по поводу съеденного за кружкой чая кекса!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочно-сливовые маффины на рисовой муке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2416">Мука рисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/160233/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочно-сливовые маффины на рисовой муке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Яблочно-сливовые маффины на рисовой муке»:

Яйцо куриное Сахар Молоко Масло растительное Яблоко Мука рисовая Разрыхлитель теста Слива Ягода

Тэги: десерт, чаепитие, детям, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочно-сливовые маффины на рисовой муке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 ноября 2019 года Татьяна Хрусталёва #

+13

[+5]

Отличные маффины! Отличные!

У меня была мука тёмного риса, и всё получилось замечательно. Вкусная выпечка. Только слегка не хватило сладости в ней, хотя и нет излишней тяги к очень сладкому, полила их кленовым сиропом потом. Сливы не было свежей в нужный момент, использовала замороженную. Рецепт, которым буду пользоваться в дальнейшем! Спасибо!

5 ноября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо Вам большое за доверие к рецепту и прекрасный фото-отчет к нему!

Мне очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу!

Готовьте на здоровье!

5 ноября 2019 года Татьяна Хрусталёва #

28 октября 2019 года Покусаева Ольга #

+25

[+5]

Оксаночка, лови мой отчетик! К сожалению, рисовой муки совсем немного у меня осталось. Пришлось добавлять пшеничную. Уж очень хотелось этих маффинчиков! Слива из заморозки. Когда маффины были готовы, в ложбинке сливы собрался сок. Как же было вкусно и сочно! Несколько кексов с клубникой. Спасибо огромное за рецепт!

5 ноября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

Оля! Как же ты меня порадовала своим отчетом!

А какое шикарное фото!

Мне очень-очень приятно, что рецепт тебя не разочаровал!

5 ноября 2019 года Покусаева Ольга #

Оксаночка, огромнейшее спасибо за одобрение и чудесный рецепт!

7 ноября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

24 октября 2019 года Ирушенька #

Оксаночка, какие интересные, ароматные маффины!

25 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо!

Они очень нежные получаются

24 октября 2019 года olgatash1416 #

Отличные кексы!!

25 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

Спасибо!

24 октября 2019 года Бархатные ручки #

Оксана, очень аппетитный разлом у кекса

25 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо!

24 октября 2019 года Tanushechka-2017 #

Чудесные маффины

разломчик очень аппетитный

25 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

Танюша, спасибо, что заглянула!

24 октября 2019 года Покусаева Ольга #

Красавцы маффины! Вкуснота!

25 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

24 октября 2019 года Valushok #

Выпечка для меня,