Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

ValushokПоваренок 6 уровня

24 октября 2019, 8:38
15457

Запеканка овощная с индейкой и макаронами

Недавно попались мне на глаза новые макаронные изделия. Это была бесбармачная лапша из твердых сортов пшеницы. Решила попробовать приготовить из нее запеканку с мясом и овощами. И вот какое сытное блюдо на скорую руку получилось. Попробуйте, Вам понравится, милости прошу к столу.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка овощная с индейкой и макаронами»:

Индейка — 500 г
Лапша (бесбармачная из твердых сортов пшеницы) — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь
Помидор — 3 шт
Сыр твердый — 150 г
Бульон (мясной) — 500 мл
Масло растительное — 5 ст. л.
Приправа (прованские травы) — 3 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2390.1 ккал	белки 189.7 г	жиры 138.6 г	углеводы 93.2 г
Порции
ккал 239 ккал	белки 19 г	жиры 13.9 г	углеводы 9.3 г
100 г блюда
ккал 117.7 ккал	белки 9.3 г	жиры 6.8 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Запеканка овощная с индейкой и макаронами»:

Приготовим необходимые продукты.
Лук нарезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Спассеровать лук на растительном масле.
Добавить морковь к луку.
Нарезать индейку кубиками.
Слегка обжарить на другой сковороде. Добавить приправу "прованские травы".
В стеклянную форму выложить макароны.
На макароны индейку.
Сверху присыпать морковно-луковой смесью.
Затем выложить зелень.
На зелень положить второй слой макарон. Залить бульоном, чтобы он прикрывал немного сверху макароны. Если нет бульона, можно использовать просто воду.
На макароны уложить порезанные дольками помидоры.
Присыпать натертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 25 -30 минут.
Блюдо готово. Прошу к столу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Осенний марафон" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: овощной мясной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160235/]Запеканка овощная с индейкой и макаронами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160235/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/23/11/2596844_86462-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Недавно попались мне на глаза новые макаронные изделия. Это была бесбармачная лапша из твердых сортов пшеницы. Решила попробовать приготовить из нее запеканку с мясом и овощами. И вот какое сытное блюдо на скорую руку получилось. Попробуйте, Вам понравится, милости прошу к столу.

Ингредиенты: Индейка, Лапша, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Сыр твердый, Бульон, Масло растительное, Приправа, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка овощная с индейкой и макаронами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/23/11/2596844_86462-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка овощная с индейкой и макаронами" title="Рецепт: Запеканка овощная с индейкой и макаронами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Недавно попались мне на глаза новые макаронные изделия. Это была бесбармачная лапша из твердых сортов пшеницы. Решила попробовать приготовить из нее запеканку с мясом и овощами. И вот какое сытное блюдо на скорую руку получилось. Попробуйте, Вам понравится, милости прошу к столу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка овощная с индейкой и макаронами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/956">Лапша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/160235/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка овощная с индейкой и макаронами

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка овощная с индейкой и макаронами»:

Индейка Лапша Лук репчатый Морковь Помидор Сыр твердый Бульон Масло растительное Приправа Соль Перец черный

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

849

Салат «Калейдоскоп»

119
849
49577

713

Картофельные корзинки с лососем

167
713
27910

3768

Шоколадный торт из наливных коржей

572
3768
218240

Комментарии и отзывы

7 апреля 2021 года eka7549 #

вопрос по рецепту

А можно заменить индейку куриным филе?

7 апреля 2021 года Valushok # (автор рецепта)

Конечно,можно

7 апреля 2021 года eka7549 #

Спасибо за быстрый ответ

1 ноября 2019 года sergei kondurov #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Рецепт очень интересный. Скажите ,а можно запекать в металлической форме?

1 ноября 2019 года Valushok # (автор рецепта)

Здравствуйте,Сергей, если это форма предназначена для запекания, то ,конечно ,можно.У меня формы металлические с антипригарным покрытием для пирогов,кексов еще с 90-х годов сохранились,просто сейчас в приоритете
стеклянные формы для запекания.

2 ноября 2019 года sergei kondurov #

Спасибо огромное за ответ!

31 октября 2019 года Ekaterina Myrka #

Спасибо за идею!Сегодня обязательно попробую

Думаю можно вместо бульона воду, сметану и одно яйцо смешать, так будет интереснее чем просто вода

31 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо, я думаю хуже не будет, главное чтобы жидкости хватило для макарон, чтобы они напитались влагой и запеклись.

29 октября 2019 года inna_2107 #

29 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)

28 октября 2019 года Zelenoglazaya #

очень хочется приготовить...но ни разу не видела в продаже такой лапши. чем можно ее заменить?

28 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)

Я тоже только недавно купила впервые , если заменить хотите -это будет уже другое блюдо,но такую лапшу можно самим сделать,я думаю в интернете есть рецепты. Но повнимательней посмотрите в магазинах , она только недавно появилась, я в разных видела. А вообще на листы для лазаньи, наверное, можно , но они потолще будут и готовить дольше придеться.

28 октября 2019 года Zelenoglazaya #

спасибо, посмотрю повнимательней!

1 ноября 2019 года Синюков #

↑Ответ для Valushok

Самое забавное, что я готовил лазанью с лапшой для бешбармака

28 октября 2019 года Bad Robot #

28 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)

28 октября 2019 года Тигренок на подсолнухе #

Ну все, докатилась: мозг наотрез отказывается воспринимать листы лазаньи как "макароны"! Когнитивный диссонанс, однако.

А запеканка, думаю, нам бы понравилась, увижу такую пасту в продаже — попробую.

28 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)

Странно, из за чего Ваш мозг испытывает психический дискомфорт

Не знаю как у Вас,

у нас на этикетке написано :

Лапша бесбармачная из твердых сортов пшеницы..Макаронные изделия :группа А ,высший сорт.

28 октября 2019 года Тигренок на подсолнухе #

Отвыкли-с. У нас macaroni пишут только на пачках с трубчатой пастой. А на прочих могут писать всякие другие мучные ругательства, вроде bigoli, spaghetti, оrzo, fusilli, farfalle или и вовсе tarhonya.

31 октября 2019 года Chihiro #

↑Ответ для Тигренок на подсолнухе

Я видела такие, они меньше по размеру, чем те, что для, лазаньи намного.
Но все равно рецепт в стиле лазаньи, попробовать можно )

28 октября 2019 года luda_bakht #

А если вместо лапши кружочками картофель порезать, интересно, вкусно будет?

28 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)

Лида, конечно вкусно будет, но это уже другая запеканка будет

27 октября 2019 года Ирина Лисуня #

Ой, у меня тоже лежит в закромах упаковка такой лапши! Надо, наконец, её использовать! Думаю, этот рецепт то, что надо!

28 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина

только учтите, что помидоры дадут еще сок, и посмотрите на упаковку сколько готовиться лапша, чтобы она сильно не разварилась при запекании, не передержите

26 октября 2019 года Гали-28 #

Отличная Валюш запеканочка, очень красиво и аппетитно

У меня внуки любят эти макаронные, я им с творогом запекаю

27 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо ,Галина, нам тоже понравилась.

К макаронным изделиям муж равнодушен,

, а тут съел с удовольствием.

27 октября 2019 года Гали-28 #

Вот и хорошо, главное подобрать нужное

27 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)

24 октября 2019 года Ирушенька #

Валечка, замечательная, сытная, очень красивая запеканка!

25 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина ,за такую оценку моего труда.

мне приятно.