В нашей семье очень любят овсяное печенье за его пряный вкус. К сожалению, качество магазинного печенья оставляет желать лучшего. И я задумалась, как приготовить домашнее овсяное печенье. За основу я взяла рецепт ГОСТ и немного изменила его под себя, и у меня получилось очень вкусное печенье. На вкус оно очень похоже на магазинное, но намного лучше.
lartПоваренок 1 уровня
- 28 октября 2019, 15:48
- 20462
Овсяное печенье, как в магазине
Ингредиенты для «Овсяное печенье, как в магазине»:
- Мука пшеничная / Мука — 345 г
- Мука овсяная — 148 г
- Сахар (Количество сахара можно регулировать) — 372 г
- Масло сливочное — 164 г
- Мед — 87 г
- Вода (вода должна быть горячей 70-80 градусов) — 90 г
- Корица — 1 г
- Ванилин — 1 г
- Сода — 5 г
- Соль — 4 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4711 ккал |
белки
52.7 г |
жиры
146 г |
углеводы
802 г |
| Порции | |||
| ккал 1177.8 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 36.5 г |
углеводы 200.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 386.1 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 12 г |
углеводы 65.7 г |
Рецепт «Овсяное печенье, как в магазине»:
-
В глубокой миске смешиваем сахар, ванилин, соль и корицу. Добавляем размягчённое сливочное масло. Перемешиваем.
-
Добавляем мед, горячую воду и овсяную муку. Овсяную муку можно сделать с помощью блендера, измельчив овсяные хлопья. Смешиваем до однородности.
-
Муку смешать с содой и постепенно добавлять в тесто. Тесто должно получиться мягкое и эластичное.
-
Делим тесто на две части и раскатываем пласт толщиной ~8 мм. Вырезаем печенье с помощью формы, так же можно использовать стакан.
-
Выпекаем печенье при 200 градусах 10-15 минут, зависит от толщины печенья и духовки. Печенье должно подрумяниться. Дать печенью остыть и можно подавать к столу. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2022 года zamotaevamariya #
6 апреля 2021 года Egiki #
У нас дома выпечка съедается за вечер, поэтому хотела, как обычно приготовить две порции, хорошо, что не стала)) 2,5 противня печенья было. Спасибо, забрала в КК
26 марта 2020 года Елена Бельтан #
7 ноября 2019 года Маняша03 #
10 ноября 2019 года lart # (автор рецепта)
11 ноября 2019 года Маняша03 #
6 ноября 2019 года Ольга Сенникова #
10 ноября 2019 года lart # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года tusya-2018 #
10 ноября 2019 года lart # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года nadezhdanv-2 #
10 ноября 2019 года lart # (автор рецепта)
3 ноября 2019 года hfrif #
10 ноября 2019 года lart # (автор рецепта)
3 ноября 2019 года Валентина Гончаренко #
10 ноября 2019 года lart # (автор рецепта)
3 ноября 2019 года vasil2205 #
30 октября 2019 года harizma 84 #
10 ноября 2019 года lart # (автор рецепта)
29 октября 2019 года dzunkova342 #
29 октября 2019 года lart # (автор рецепта)
28 октября 2019 года топиарий #
28 октября 2019 года lart # (автор рецепта)
28 октября 2019 года julika1108 #
28 октября 2019 года lart # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: