Вкуснейшая ватрушка с творогом и ягодами на заливном тесте готовится очень быстро и просто. Тесто получается очень мягкое и воздушное, а начинка – сочная, сладкая и ароматная. По желанию можно добавить любые ягоды, сухофрукты, цукаты и т. д.
natalyfalconПоваренок 4 уровня
- 29 октября 2019, 18:00
- 40147
Очень быстрая ватрушка на заливном тесте
Ингредиенты для «Очень быстрая ватрушка на заливном тесте»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар (70-в тесто, 40-в начинку) — 110 г
- Яйцо куриное (2-в тесто, 1-в начинку) — 3 шт
- Сметана — 200 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Творог — 360 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Малина — 20 г
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2090 ккал |
белки
106 г |
жиры
66.9 г |
углеводы
265.2 г |
| Порции | |||
| ккал 261.3 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 33.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 25.3 г |
Рецепт «Очень быстрая ватрушка на заливном тесте»:
Диаметр формы: 24 см
1. Яйца с солью взбить до легкой пены, затем продолжить взбивать до образования пышной массы, постепенно добавляя сахар;
2. Во взбитую яичную массу в несколько этапов добавить сметану и просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать до однородного состояния. Тесто получается довольно густым и вязким;
3. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто и разровнять лопаткой;
4. Для начинки: творог смешать с сахаром, ванильным сахаром и яйцом, перемешать все до однородного состояния;
5. Выложить начинку на тесто, немного не доходя до краев, сверху по желанию разложить ягоды;
6. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут до подрумянивания;
7. Ароматная ватрушка готова!
Приятного чаепития!
1. Яйца с солью взбить до легкой пены, затем продолжить взбивать до образования пышной массы, постепенно добавляя сахар;
2. Во взбитую яичную массу в несколько этапов добавить сметану и просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать до однородного состояния. Тесто получается довольно густым и вязким;
3. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто и разровнять лопаткой;
4. Для начинки: творог смешать с сахаром, ванильным сахаром и яйцом, перемешать все до однородного состояния;
5. Выложить начинку на тесто, немного не доходя до краев, сверху по желанию разложить ягоды;
6. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут до подрумянивания;
7. Ароматная ватрушка готова!
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2019 года Бархатные ручки #
30 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
30 октября 2019 года lamer #
30 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
29 октября 2019 года Ирушенька #
30 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
30 октября 2019 года Ирушенька #
29 октября 2019 года zhuklarisa1012 #
30 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
29 октября 2019 года наташа лучко #
30 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
29 октября 2019 года топиарий #
30 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
29 октября 2019 года ni28628 #
30 октября 2019 года natalyfalcon # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: