Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Людмила НКПоваренок 8 уровня

29 октября 2019, 20:38
7459

Куриная печень, запеченная со сливами

Всё что нужно для этого рецепта - это незамысловатый набор продуктов, который вполне демократичен по цене в наши времена, хорошее настроение и шедеврально вкусное блюдо из печени будет радовать всю семью.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень, запеченная со сливами»:

Печень куриная — 500 г
Слива — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Масло сливочное — 30 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1346 ккал	белки 96.3 г	жиры 76.3 г	углеводы 73.9 г
100 г блюда
ккал 113.1 ккал	белки 8.1 г	жиры 6.4 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Куриная печень, запеченная со сливами»:

Печень вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Лук очистить, нарезать полукольцами и выложить на смазанное растительным масло форму для запекания, посолить. Лука можно нарезать побольше, он получается оооочень вкусный.
На лук выложить печень. Если печень крупная, разрезать пополам.
Сливы разрезать пополам, удалить косточки и выложить на печень кожицей вверх. Посолить, поперчить, присыпать сахаром и положить небольшие кусочки масла.
Поставить в хорошо разогретую духовку на 180* на 50-60 мин. Хорошо, если при запекании слива "сморщится", она отдаст больше сока печени, мне попалась слива твердая, морщиности не получилось.
Печень получается очень нежная, сочная, пропитанная сливовым соком, ну просто бесподобное блюдо!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Осенний марафон" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе обед ужин

Вкусы: печеночный сливовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160349/]Куриная печень, запеченная со сливами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160349/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/29/36/2599917_37973-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Всё что нужно для этого рецепта - это незамысловатый набор продуктов, который вполне демократичен по цене в наши времена, хорошее настроение и шедеврально вкусное блюдо из печени будет радовать всю семью.

Ингредиенты: Печень куриная, Слива, Лук репчатый, Масло сливочное, Сахар, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная печень, запеченная со сливами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/29/36/2599917_37973-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная печень, запеченная со сливами" title="Рецепт: Куриная печень, запеченная со сливами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всё что нужно для этого рецепта - это незамысловатый набор продуктов, который вполне демократичен по цене в наши времена, хорошее настроение и шедеврально вкусное блюдо из печени будет радовать всю семью.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная печень, запеченная со сливами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/160349/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная печень, запеченная со сливами

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень, запеченная со сливами»:

Печень куриная Слива Лук репчатый Масло сливочное Сахар Соль Перец черный

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

209

Салат "Шипшина"

95
209
23699

731

Красивая подача сельди

112
731
29600

1042

Быстрый воздушный торт без миксера

38
1042
53432

Фотографии «Куриная печень, запеченная со сливами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

24 августа 2022 года Alefniunia #

+15

[+5]

Людочка, я со словами благодарности! Нежная, вкусная печень, со сладкой сливовой ноткой. Единственное. лук у меня так и не пропекся до полной готовности, хотя держала в духовке дольше. Но это видимо особенности нашего лука. Спасибо большое за рецепт!

25 августа 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

Солнышко, большое прибольшое спасибо за твой вкусный фотоотчёт!

24 июля 2022 года linka97 #

+15

[+4]

Так просто и интересно

Готовила без добавления масла, соли и сахара; только перчила; запекала в силиконовой форме при 180° в течение часа.
Не поняла как, но слива из сладкой превращается в кисловатую при запекании

Сочетание продуктов, при этом, приятное и полезное

Спасибо!

26 июля 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту!

25 ноября 2020 года ogrypych #

Действительно бесподобное блюдо. Никакой возьни и так вкусно.Вкусна не только печень, но и сливы. Плюс ничего жареного. Супер. Огромное спасибо автору

25 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Благодарю за внимание к рецепту!

6 октября 2020 года artemida prim #

+22

[+5]

Удивительно, что при таком простейшем приготовлении такой изысканный, не побоюсь этого слова, вкус!!! Нежная печень, пропитанная сладковатым соком слив и лука, вкуснейшие сливы, сок на дне формы, мягкий лук...ммммм... Я впечатлена, и беру в постоянное пользование этот очень удачный рецепт. Спасибо!

6 октября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое за вкусный фотоотчёт, аппетитное фото и добрые слова в адрес рецепта!

19 сентября 2020 года inna_2107 #

Людмила , очень вкуное сочетане продуктов!

19 сентября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

18 сентября 2020 года nadinhike #

+19

[+5]

.....

.....
УДИВИТЕЛЬНЫЙ БАЛАНС ВКУСА!
Взрыв рецепторов получили

...
Людмила, это БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО!!!!!
СПА - СИ - БО!!!!!

19 сентября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо огромное за такую позитивную оценку рецепту! Таааак приятно!

25 августа 2020 года Т-пушка #

Людочка,какое интересное сочетание-печень + слива! Конечно,рецепт утащила в КК!Спасибо за рецепт,дорогая!

24 августа 2020 года flamy2009 #

+15

[+5]

Огромное спасибо за рецепт

Печень получилась очень-очень нежной и изысканной на вкус благодаря сливе. И соус действительно бесподобный!

25 августа 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Огромное спасибо за добавленное фото и доверие к рецепту!

25 июля 2020 года ирпенчанка #

Людочка, привет! А можно взять сливы с косточками? У меня они плохо отделяются!

25 июля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наташа, дык, не знаю... Попробуй разрезать пополам, пусть одна половинка с косточкой, другая без. А я щас тоже куриную печень готовлю, только без слив, нет их пока

25 июля 2020 года ирпенчанка #

А мне дали кг 4. Не знаю, что с ней делать!

25 июля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Сделай на зиму компот, вкусный получаетсч

9 декабря 2019 года brechko irina #

Печень со сливами , да еще и в духовке!!! Как я люблю такие сочетания мясного с фруктовым!!! Жаль только рецепт поздно увидела, сезон слив закончился((( забрала в кк до следующего сезона. А пока с черносливом попробую!)))

10 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

?рина, спасибо за внимание к рецепту!

29 ноября 2019 года alena-хозяюшка 1947 #

Приготовила , получилось очень вкусно ,.но время приготовления я увеличила на 30 минут-думаю это погрешность духовки. Спасибо за вкусный рецепт.

29 ноября 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Алена, спасибо большое за внимание к рецепту!

26 ноября 2019 года golubga #

Интересный рецепт!

27 ноября 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Да, вкусно получается! Спасибоооо!

60 месяцев назад alena-хозяюшка 1947 #

Заинтересовали , на мой взгляд удачное сочетание вкусов, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.

60 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к рецепту!

10 ноября 2019 года natapit #

отличное сочетание!

6 ноября 2019 года olga 939 2 #

6 ноября 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

4 ноября 2019 года Масоня #

Очень вкусно! Слива и жижечка просто ммм.....

4 ноября 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Согласна с Вами на все сто! Спасибо!

4 ноября 2019 года marianna8339 #

Подтверждаю: очень вкусно! Готовлю такое, только жарю на сковороде и сливу ещё раз разрезаю. Яблоки, абрикосы, нектарины, что есть под рукой. Кладу их в последний момент, когда печень уже не кровит-готова. Пару раз все размешала, чтобы помягчело. Моль, перец , сахар посыпала, перемешала и выключила плиту. Делаю много. Сегодня так едим, а оставшееся перекручиваю для паштета. Так и кручу , с фруктами. Только желтки добавляю ещё.
Ваш рецепт оценила и забрала, попробую и сравню))

4 ноября 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, что поделились своим вариантом!

3 ноября 2019 года Le poisson d or #

КаааК интересно! Муж у меня с удовольствием съест, а я хочу попробовать холодную пробить блендером и сделать паштет, правда с добавками.

3 ноября 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

3 ноября 2019 года Резеда Гибадуллина #

А можно с говяжьей печенью?

3 ноября 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Я не готовила с говяжьей печенью, ну а почему бы и нет

с индюшачьей вкусно

4 ноября 2019 года Резеда Гибадуллина #

Спасибо

1 ноября 2019 года Демурия #

1 ноября 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная печень, запеченная со сливами

Ингредиенты для «Куриная печень, запеченная со сливами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная печень, запеченная со сливами»:

Похожие рецепты

Куриные потрошки по-грузински

Запеканка из куриной печени

Печень со сметаной

Печень индейки по-милански

Зажарка из куриных потрошков

Куриные сердечки "По-восточному"

Печень в горчичном соусе

Печень куриная "Ояма"

Куриная печень в азиатском стиле

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шипшина"

Красивая подача сельди

Быстрый воздушный торт без миксера

Фотографии «Куриная печень, запеченная со сливами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!