На сайте есть похожий, но немного по другому. Patzerlgugelhupf, с джазкука-спасибо Оле. Нежный пирог, начинку можно любую на вкус. У меня еще в загажнике))) осталось тыквенное пюре, как раз подошло к пирогу.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 8 декабря 2008, 22:09
- 5046
Венок с тыквенной начинкой слоями
Ингредиенты для «Венок с тыквенной начинкой слоями»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Дрожжи (Сухие) — 1 пакет.
- Молоко — 150 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100
- Масло сливочное — 100
- Соль — 1 щепот.
- Тыква (пюре (2 чашки)) — 500 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2116.2 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
20.9 г |
углеводы
425.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 33.2 г |
Рецепт «Венок с тыквенной начинкой слоями»:
-
муку просеять, сделать углубление, всыпать дрожжи и 1 ч. л. сахара,
-
Налить молоко, перемешать (тесто как на оладики), накрыть и поставить на 20-30 мин. подниматься.
-
Яйца взболтать с сахаром и солью, влить в муку с опарой и перемешать.
-
...
-
Вмешать масло, вымесить 10 мин (имеется в ввиду в ХПечке) Поставить в тёплое место подходить 1,5 часа,
-
...
-
К тыквенному пюре[url]https://www .povarenok.ru/recipe s/show/12738/[/url] добавить по вкусу сахар, ваниль. Рабочее место подсыпать мукой и руками брать маленькие кусочки теста, формировать ввиде лепешки, положить начинку и укладываем друг на дружку по кругу в форме-венок. Форму смазать маслом и посыпать мукой.
-
Дать подойти вдвое и выпекать при 180°-190° 45-50 мин.. Сверху смазала желтком + растит. масло.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 декабря 2008 года Виколь #
8 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: