Салатов много не бывает! И уж точно ни один Новогодний стол не обойдется без пары-тройки, а то и больше салатов. Предлагаю еще один рецепт красивого, яркого, вкусного салата.
миссПоваренок 10 уровня
- 18 ноября 2019, 4:10
- 12945
Салат слоеный с ветчиной и яблоком
Ингредиенты для «Салат слоеный с ветчиной и яблоком»:
- Ветчина — 100 г
- Лук красный — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Огурец — 1 шт
- Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
- Уксус (7%) — 1 ст. л.
- Соль
- Сахар (у меня коричневый)
- Майонез — 2 ст. л.
- Зелень (для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
911.6 ккал |
белки
52.7 г |
жиры
61.4 г |
углеводы
34.8 г |
| Порции | |||
| ккал 227.9 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 8.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.4 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 8 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Салат слоеный с ветчиной и яблоком»:
-
Красный лук режем тонкими полукольцами, добавляем соль, сахар, уксус и отставляем мариноваться на 15 минут.
-
Так как это салат слоёный, то для подачи лучше брать разъёмную форму или делать порционную подачу с помощью кулинарного кольца.
Берём блюдо (тарелку) для подачи, кладём кулинарное кольцо. Лук отжимаем и кладём на дно. Далее мелко режем кубиками ветчину, у меня куриная, и кладём сверху лука. -
Огурец натираем на тёрке, кладём сверху ветчины и смазываем майонезом.
-
Следующим слоем кладём тёртый сыр.
-
Далее тёртое яблоко, и опять смазываем майонезом.
-
Верхним слоем натираем на терке яйцо.
-
Аккуратно с помощью толкушки освобождаем салат из кольца. Украшаем зеленью, у меня сельдерей. Подаём салат охлаждённым.
Счастливого Нового года!
И не устояла сфотографировать наш снег.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2019 года yugai ludmila65 #
18 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: