В холодные дни хочется чего-то согревающего, сытного, яркого. Суп-рагу с фрикадельками очень сытный, густой и наваристый, ароматный и вкусный! То, что нужно для осенне-зимнего периода.
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 20 ноября 2019, 1:03
- 10002
Суп-рагу с фрикадельками
Ингредиенты для «Суп-рагу с фрикадельками»:
- Картофель — 5 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Рис — 110 г
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода — 1100 мл
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 350 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1727.5 ккал |
белки
29.3 г |
жиры
34.7 г |
углеводы
226.5 г |
| Порции | |||
| ккал 431.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 56.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.5 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Суп-рагу с фрикадельками»:
-
Лук и морковь очистить, нарезать кубиком.
Обжарить на растительном масле несколько минут. -
Добавить очищенный и нарезанный кубиком картофель, жарить пару минут, помешивая.
-
Добавить нарезанный кубиком сладкий перец и измельченный чеснок.
Немного обжарить. -
Добавить томатную пасту. Перемешать.
-
Рис хорошо промыть, добавить к овощам. Перемешать.
-
Залить горячей водой, добавить соль и лавровый лист.
-
Фарш немного посолить, сформировать фрикадельки.
-
Как только закипит вода, добавить в суп фрикадельки.
-
Прикрыть крышкой, варить 20 минут до готовности риса и картофеля.
Густой, наваристый, ароматный суп-рагу готов! Приятного аппетита!
К такому супу-рагу отлично подойдут домашние пампушки с сыром, чесноком и зеленью
Рецепт пампушек с сыром, чесноком и зеленью https://www.povarenok.ru/recipes/show/160836/
К такому супу-рагу отлично подойдут домашние пампушки с сыром, чесноком и зеленью
Рецепт пампушек с сыром, чесноком и зеленью https://www.povarenok.ru/recipes/show/160836/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 ноября 2019 года mtata #
20 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся, супчик очень вкусный
20 ноября 2019 года mtata #
20 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
20 ноября 2019 года Valushka2003 #
20 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
20 ноября 2019 года Сурик #
20 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
20 ноября 2019 года virgola71 #
20 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
20 ноября 2019 года virgola71 #
21 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
20 ноября 2019 года Okoolina #
20 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за внимание к рецепту
20 ноября 2019 года Mara2181 #
Молодец!
Очень аппетитно!
Удачи в конкурсе!!!
20 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
22 ноября 2019 года Mara2181 #
20 ноября 2019 года красавица киса #
20 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Фото делать стало тяжелее, солнца не видно, осень...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: