Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

миссПоваренок 10 уровня

20 ноября 2019, 11:44
55226

Салат "Новогодний бум"

Именно под таким название я увидела этот салат в интернете и сразу решила приготовить его и поделиться с вами.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Новогодний бум"»:

Печень куриная — 200 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Огурец маринованный — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Горошек зеленый (в банках) — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 960.2 ккал	белки 55.5 г	жиры 72.3 г	углеводы 24.9 г
Порции
ккал 240.1 ккал	белки 13.9 г	жиры 18.1 г	углеводы 6.2 г
100 г блюда
ккал 107.9 ккал	белки 6.2 г	жиры 8.1 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Салат "Новогодний бум"»:

Отвариваем куриную печень.
Лук нарезаем мелкими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле.
Шампиньоны моем, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем вместе с луком.
Солим по вкусу.
Отвариваем морковь. Остывшие печёнку и морковь нарезаем кубиками.
Кладём остывшие грибы к печёнке с морковью.
Добавляем нарезанные кубиками маринованные огурцы.
Кладём в салат зелёный горошек и майонез, перемешиваем.
Подаём салат охлаждённым. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фейерверк" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: праздник закуска салат

Вкусы: печеночный грибной пикантный морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160845/]Салат "Новогодний бум"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160845/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/20/43/2613163_16663-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Именно под таким название я увидела этот салат в интернете и сразу решила приготовить его и поделиться с вами.

Ингредиенты: Печень куриная, Шампиньоны, Лук репчатый, Морковь, Огурец маринованный, Масло растительное, Горошек зеленый, Майонез, Зелень, Соль.
Тэги: праздник, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Новогодний бум"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/20/43/2613163_16663-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Новогодний бум" title="Рецепт: Салат Новогодний бум"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Именно под таким название я увидела этот салат в интернете и сразу решила приготовить его и поделиться с вами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Новогодний бум"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/160845/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Новогодний бум"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Новогодний бум"»:

Печень куриная Шампиньоны Лук репчатый Морковь Огурец маринованный Масло растительное Горошек зеленый Майонез Зелень Соль

Тэги: праздник, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1433

Соленые огурцы, запеченные в духовке

96
599
14628

Фотографии «Салат "Новогодний бум"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

23 ноября 2019 года Мантра #

Спасибо! Мега салат) сто лет не ем майонезные салаты, но этот обязательно сделаю!

24 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

60 месяцев назад Kresha #

Замечательный салатик.Печень люблю в любом виде и в паштетах,и в жареном виде.
Говорят,что похож на оливье,ну и что?
Оливье же мы все любим.Спасибо за рецепт.

23 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

60 месяцев назад Юлёк-09 #

Интересное сочетание. Попробую

23 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

60 месяцев назад nadinhike #

Просто ли салат или а -ля оливье с заменой продуктов но это всегда СМАЧНО. Салатов много не бывает. Поэтому спасибо за Ваше исполнение.

23 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

60 месяцев назад Антонюк Ирина #

Наверное, вкусный салат. Но мои на дух печенку не переносят ни в каком виде. Так и себе не делаю.

60 месяцев назад мисс # (автор рецепта)

60 месяцев назад Этоя Нетуменяфамилии #

↑Ответ для Антонюк Ирина

Может попробовать рыбкой заменить?

60 месяцев назад Этоя Нетуменяфамилии #

↑Ответ для Антонюк Ирина

по ингредиентам молоки лососевых должны неплохо сочетаться

60 месяцев назад alenanat #

↑Ответ для Антонюк Ирина

вот и я и моя семья не любит печень, если заменить курицей, будет а-ля оливье, проходим мимо

23 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Антонюк Ирина

Я сама не фанатка печени куриной, мне она вечно то горчит, то сухая, первый раз попробовала в Германии, когда служил муж, в кафе... 34 года назад, вообще не понравилась, а тут... получилась нежная, аж сладкая, видимо зависит от способа приготовления, ну и от самой печени, конечно.

60 месяцев назад Dama-Lorik #

Замечательный салат, очень аппетитный!

60 месяцев назад мисс # (автор рецепта)

21 ноября 2019 года ingrida abraityte #

60 месяцев назад мисс # (автор рецепта)

21 ноября 2019 года Алиева2012 #

Светочка, салатик прелесть!!!

с рецептом дня тебя

60 месяцев назад мисс # (автор рецепта)

21 ноября 2019 года Vishnja #

Очень аппетитный салатик!

Светочка, с Рецептом дня!

60 месяцев назад мисс # (автор рецепта)

21 ноября 2019 года Люда-Людмила #

Светочка, замечательный рецепт!

Аппетитное фото,

забрала в КК, попробую.

60 месяцев назад мисс # (автор рецепта)

21 ноября 2019 года balgyr #

Хороший салат. Особенно люблю сочетание печени и солёных (маринованных) огурцов.

60 месяцев назад мисс # (автор рецепта)

21 ноября 2019 года Angel-Wise #

Отличный салатик

60 месяцев назад мисс # (автор рецепта)