Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

OkoolinaПоваренок 8 уровня

23 ноября 2019, 16:17
30065

Белокочанная капуста, запечённая в духовке

Белокочанная капуста, нарезанная довольно крупно, посоленная, поперчённая перцем кайен и присыпанная сухим укропом, политая подсолнечным маслом и запечённая в керамической форме в духовке. Ароматная, сочная, запечённая до коричневатого цвета - просто объедение! Всем любителям капусты рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:

Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец кайен (по вкусу, или чёрный молотый) — 0.25 ч. л.
Укроп (сухой) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное (нерафинированное, холодного отжима, любое) — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 407.8 ккал	белки 9.3 г	жиры 30.6 г	углеводы 23.9 г
Порции
ккал 135.9 ккал	белки 3.1 г	жиры 10.2 г	углеводы 8 г
100 г блюда
ккал 74.1 ккал	белки 1.7 г	жиры 5.6 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:

Капусту шинкуем довольно крупно. Это ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ момент! Помещаем в форму, в которой её будем запекать.
Присыпаем солью, перцем и укропом сухим.
Перемешиваем.
Поливаем маслом подсолнечным (любым, вами любимым), опять перемешиваем и ставим в духовку на 50 минут при 180*С.
За 50 минут капусту пару раз вынимаем из духовки и перемешиваем тщательно. Мне 2-х раз было достаточно. Ориентируйтесь по своей духовке. Смотрите, чтобы капуста сверху не подгорела.
Капуста запечётся до коричневатого цвета.
Капуста готова.
Я её подам со свиными отбивными. Это просто идеальная пара!
Подаём с горчицей зернистой и луком из-под отбивных.
Едим и наслаждаемся этой вкусной парочкой!

Конечно же, идеальной парой нам послужат свиные отбивные.
Вот ссылка на рецепт "Свиные отбивные"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/160915/

Попробуйте! Просто замечательная парочка!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальная пара" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: горячее гости праздник пост полуфабрикат обед ужин

Вкусы: капустный пряный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160916/]Белокочанная капуста, запечённая в духовке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160916/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/23/58/2615122_82648-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Белокочанная капуста, нарезанная довольно крупно, посоленная, поперчённая перцем кайен и присыпанная сухим укропом, политая подсолнечным маслом и запечённая в керамической форме в духовке. Ароматная, сочная, запечённая до коричневатого цвета - просто объедение! Всем любителям капусты рекомендую.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Соль, Перец кайен, Укроп, Масло подсолнечное.
Тэги: горячее, гости, праздник, пост, полуфабрикат, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Белокочанная капуста, запечённая в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/23/58/2615122_82648-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Белокочанная капуста, запечённая в духовке" title="Рецепт: Белокочанная капуста, запечённая в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Белокочанная капуста, нарезанная довольно крупно, посоленная, поперчённая перцем кайен и присыпанная сухим укропом, политая подсолнечным маслом и запечённая в керамической форме в духовке. Ароматная, сочная, запечённая до коричневатого цвета - просто объедение! Всем любителям капусты рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5541/">полуфабрикат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/160916/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Белокочанная капуста, запечённая в духовке

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:

Капуста белокочанная Соль Перец кайен Укроп Масло подсолнечное

Тэги: горячее, гости, праздник, пост, полуфабрикат, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2127

Салат "Неженка"

151
2127
105424

779

Свекольный паштет с брынзой

52
779
11259

4168

Торт "Рахат"

394
4168
689247

Фотографии «Белокочанная капуста, запечённая в духовке» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

24 ноября 2019 года Резеда Гибадуллина #

А в микроволновке можно приготовить?

24 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

В СВЧ так не запечёшь!

60 месяцев назад mr tendra #

↑Ответ для Резеда Гибадуллина

Главное--волна подходящей длины.

60 месяцев назад Резеда Гибадуллина #

Комби-гриль?

26 ноября 2019 года irnika05 #

↑Ответ для Резеда Гибадуллина

А микроволновке будет как отварная

27 ноября 2019 года Резеда Гибадуллина #

Спасибо!

24 ноября 2019 года Бархатные ручки #

Запекать в духовке - это очень здОрово и здОрово!

Обязательно попробую!

24 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Обязательно попробуй!

24 ноября 2019 года leontina-2014 #

Интересная капуста, возьму на заметку. А уж в паре со свининой обалдеть как вкусно

24 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно попробуй!

Спасибо!

24 ноября 2019 года мисс #

жареную люблю, а вот запекать не пробовала. Обязательно сделаю!

24 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

попробуй обязательно!

23 ноября 2019 года Ирушенька #

Наташенька, аппетитный какой гарнир! Отличная пара!

24 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

23 ноября 2019 года Pavelia #

Я просто обожаю такую запеченную капусту, делаю точно так же, с небольшой разницей в нарезке - я кочан прям нетолстыми секторами режу и укладываю их в глубокий противень слегка внахлест.
Это очень вкусно, замечательная капустка выходит, обязательно попробуйте приготовить по Натальиному рецепту.

24 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо за подтверждение!

23 ноября 2019 года Tanushechka-2017 #

Чудесная, аппетитная капусточка

24 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

да!

23 ноября 2019 года artefact #

Уважаемый автор, оценила Ваш рецепт и сохранила и, естественно, буду готовить. И капусту я обожаю, и лет мне достаточно, и давно уже всё стараюсь запекать, даже капусту листами и крупными кусками делала, теперь по-Вашему попробую. Но меня очень зацепил снимок Ваших отбивных, не поделитесь рецептиком? Заранее благодарю, с огромным уважением к Вашему кулинарному творчеству, Галина.

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Там ссылка в самом низу есть.

23 ноября 2019 года artefact #

Спасибо большое.

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для artefact

https://www.povarenok.ru/recipes/show/160915

23 ноября 2019 года топиарий #

Аппетитненько!!!

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо)

23 ноября 2019 года sibir77 #

никогда так не готовила капусту! Возьму-ка на заметку. Спасибо, Наташ!

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Очень вкусная, попробуй!

23 ноября 2019 года sibir77 #

жареную люблю, а вот запекать не пробовала. Обязательно сделаю!

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Во-первых полезно! Во-вторых никаких премудростей и простота! Отличный результат! Я практически всё сейчас запекаю. Мне ведь лет-то много!

23 ноября 2019 года sibir77 #

так это всем полезней запеченное, не зависимо от возраста

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно, а в возрасте тем более!

60 месяцев назад джж #

↑Ответ для Okoolina

Я с 20 лет все запекаю

правда, не из сознательности, а от величайшей лени

но ваши отбивные выглядят таааак, что, пожалуй, наступлю себе на горло и пожарю! В кастрюле, чтоб плиту не отдраивать

60 месяцев назад Okoolina # (автор рецепта)

Там в конце ссылка есть на рецепт отбивных!

60 месяцев назад джж #

Да, я видела. Уже и сковороду-гриль из закромов выудила. Гулять так гулять! И отличная идея накрыть квадратную сковороду меньшей по размеру круглой крышкой, я сама не догадалась. В сегодняшней рассылке у вас прям мои-мои рецепты. Запеченная сливочная картошечка уже обошлась мне в 1900 рэ. Потому что я представляю ее вкус (готовила немного похожее) и теперь жить не могу без жаровни, которую можно ставить в духовку

Муж тоже порадуется: голова не болит о подарке на НГ, и вкусная картошечка ему бонусом

60 месяцев назад Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо большое за такой добрый комментарий!

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для sibir77

Только мелко не режь. А-то высушишь. Нужно крупно довольно резать и она получится сочная и запечённая!

23 ноября 2019 года sibir77 #

учту, спасибо за нюанс!!

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Это обязательно! Я в рецепте написала!

23 ноября 2019 года jannasimf #

Просто, и вкусно конечно!

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Да!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Белокочанная капуста, запечённая в духовке

Ингредиенты для «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:

Похожие рецепты

Странгола прети по-трентински со шпинатом

Жареные кабачки

Картофель "По-мужски" в СВЧ

Тушеный батат с овощами

Манты с тыквой

Картофель с салом

Картофель с нежным куриным филе

Пряный запечённый картофель с сухарями

Запеченный батат

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Неженка"

Свекольный паштет с брынзой

Торт "Рахат"

Фотографии «Белокочанная капуста, запечённая в духовке» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!