В этом соусе только два продукта -перец и помидоры. Но помидоры не простые, а... солёные! Которые уже вобрали в себя всё, что им надо, во время засолки: ароматы трав, соль, кислоту во время соления. Осталось только перчиком добавить остроту на свой вкус. Думаю, многим знаком такой соус. А кто не знал - познакомится. Соус будет очень кстати в новогодние праздники. Ведь с этим ядрененьким соусом станут ещё вкуснее ваши холодец, пельмени и другие блюда! А ещё на таком соусе получается очень вкусный борщ!
nadin0930Поваренок 6 уровня
- 25 ноября 2019, 0:04
- 3362
Соус "Ядрёный" без уксуса
Ингредиенты для «Соус "Ядрёный" без уксуса»:
- Помидор соленый (Небольшие сливки) — 10 шт
- Перец красный жгучий (Количество перца зависит от его остроты) — 0.5 шт
- Сахар (Подправить при необходимости вкус) — по вкусу
- Масло растительное (Добавит золотисный глянец) — 2 ст. л.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
529.7 ккал |
белки
22 г |
жиры
32 г |
углеводы
32 г |
| Порции | |||
| ккал 88.3 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 5.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 26.1 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Соус "Ядрёный" без уксуса»:
-
Помидоры вынуть из рассола, очистить и оставить в дуршлаге, чтобы немного стекли.
-
Подготовить острый перец, очистить от семян, нарезать брусочками.
ОБЯЗАТЕЛЬНО проверьте взятый вами перец на остроту, а желудок на готовность к этой остроте. -
Измельчите помидоры и перец, мне в этом помог кухонный комбайн
Galaxy GL230. -
Снять пробу.
Добавить растительное масло и сахар.
Перемешать.
Подавать к мясным и рыбным блюдам, к пельменям, в супы.
Вкус этого соуса несравним с другими соусами из помидоров!
Мои впечатления о Galaxy GL2300
Стильный дизайн, впишется в интерьер любой кухни.
Легко и понятно собирается, благодаря подробно изложенной схеме в Руководстве.
Прост в эксплуатации и уходе.
Устойчивость при работе, т. к. устанавливается на резиновых ножках-присосках.
Рабочая скорость, даже в первом режиме - вихрь!
Порадовал отсек для хранения ножей-насадок, находящийся в нижней части корпуса прибора.
Стильный дизайн, впишется в интерьер любой кухни.
Легко и понятно собирается, благодаря подробно изложенной схеме в Руководстве.
Прост в эксплуатации и уходе.
Устойчивость при работе, т. к. устанавливается на резиновых ножках-присосках.
Рабочая скорость, даже в первом режиме - вихрь!
Порадовал отсек для хранения ножей-насадок, находящийся в нижней части корпуса прибора.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2019 года Sea-green #
14 декабря 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)
Конечно, подойдут!
14 декабря 2019 года Sea-green #
26 ноября 2019 года gapcalova #
25 ноября 2019 года Ирушенька #
25 ноября 2019 года jannasimf #
25 ноября 2019 года Инночка07 #
25 ноября 2019 года ирпенчанка #
25 ноября 2019 года virgola71 #
25 ноября 2019 года iren0511 #
25 ноября 2019 года nelliundco #
25 ноября 2019 года Гали-28 #
25 ноября 2019 года Tatanj #
25 ноября 2019 года para_gn0m0v #
25 ноября 2019 года Серова00 #
Минус данного рецепта в том, что вкус соуса зависит от вкуса консервированных томатов, которые будут использоваться.
25 ноября 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)
Или вы умеете готовить по другому?
НаучИте! Хочу из гороха осетрину, например - и это плюс!
28 ноября 2019 года Серова00 #
28 ноября 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)
Вжик! И соус готов!
28 ноября 2019 года Серова00 #
25 ноября 2019 года Valushka2003 #
25 ноября 2019 года NDemon #
25 ноября 2019 года tatabilga-2015 #
25 ноября 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)
Просто, но со вкусом...
25 ноября 2019 года tatabilga-2015 #
25 ноября 2019 года Okoolina #
25 ноября 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года Tanushechka-2017 #
25 ноября 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)
Да, очень быстро, годятся и бочкового посола, баночного.
25 ноября 2019 года мисс #
25 ноября 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: